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國家質檢總局日前連續通報了11類食品質量國家監督抽查結果,涉及小麥粉、豆製品、食用鹽、乳製品、酒類、食用植物油和肉製品等。
關於小麥粉,本次共抽查了120種產品,結果有119種產品符合標準規定,反映出小麥粉行業的整體產品質量狀況良好。經檢驗,銅山縣三毛麪粉廠今年8月11日生產的特一粉(25kg/袋)因灰分項目不符合標準規定。
關於豆製品,本次共抽查了160種產品,包括腐乳、豆豉等發酵性豆製品和豆腐乾等非發酵性豆製品,發現今年5月12日生產的大財東腐乳(310g/瓶)、松原市寧江區農林村隆泰釀造廠8月15日生產的紅腐乳(1300g/桶)、7月27日生產的老膳房滷汁豆腐乾(90g/盒)等18種產品不符合標準的規定,涉及到菌落總數、大腸菌羣、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甜蜜素項目。
關於食用鹽,本次共抽查了100種產品,經檢驗,本次抽查的食用鹽產品全部符合國家標準的規定。抽查結果表明,食用鹽產品質量穩定且合格率較高,已連續4次抽樣合格率均達到100%。
關於滅菌乳,本次共抽查了73種產品。抽查發現今年7月21日生產的九牛寨純牛奶(200ml/袋)的蛋白質不符合標準的規定。
關於液體乳,本次共抽查了200種產品,抽查發現今年10月8日生產的長富純牛奶(精品奶)(250ml/盒)、10月18日生產的蒙牛純牛奶(250ml/盒)等2種產品黃麴黴毒素M1項目不符合標準的規定。
關於白酒產品,本次共抽查了200種產品,抽查發現今年7月13日生產的五穀村白酒(50%vol 500mL)、5月15日生產的譚家村苞谷酒(45%vol 1600ml)、6月18日生產的寨子坊酒(38%vol 1750ml)等10種產品不符合標準的規定,涉及到糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯、固形物項目。
關於葡萄酒,本次共抽查了160種產品,抽查發現今年6月18日生產的金色巴黎西子乾紅葡萄酒(12%vol 750mL)、10月8日生產的上谷優選級赤霞珠乾紅葡萄酒(12.5%vol 750mL)、9月13日生產的嶽城經典嶽城乾紅葡萄酒(12%vol 750mL)等10種產品不符合標準的規定,涉及到菌落總數、山梨酸、酒精度、幹浸出物項目。
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