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北方網消息:記者日前從天津市奶辦獲悉,為確保市民喝上放心奶,市奶辦等部門已認定111個養殖小區和奶牛場為全市無公害牛奶產地。無公害奶牛佔到全市奶牛總量的65%,達到8.5萬頭;日產優質鮮奶800噸,佔日產總量的68%,無公害奶牛基地遍及武清、北辰、寧河等地,還有8個乳品企業被認定為無公害牛奶加工企業。
武清區作為目前全市奶牛飼養最多的區縣,湧現了一大批無公害奶牛飼養基地。華明乳制品公司已經興建四個標准化飼養小區,飼養奶牛5000多頭。111個無公害奶牛飼養基地都建有嚴格的管理檔案,從奶牛引進、飼養管理、衛生條件、周邊環境等許多方面嚴格管理,優質鮮奶已成為京津眾多乳品企業搶購的料奶。
為繼續提高無公害奶牛基地鮮奶質量,有關部門先後聘請了美國、英國、瑞典、荷蘭、日本、韓國、法國等國奶業專家,系統講解奶牛飼養、飼料、質量控制、抗生素檢測及擠奶機的維修等眾多課題。今年有關部門將采取送出去的方式,把天津市一些奶牛養殖大戶直接送到美國、加拿大等國學習。到今年年底,天津市還將建立20多個無公害牛奶產地。
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