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北方網消息:為打擊制售假冒偽劣食品違法行為,進一步整頓和規范食品市場秩序,天津市工商局決定從即日起至2005年春節前,以糧、肉、醬制品、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產品、桶裝水等為重點,在全市開展食品安全專項整治工作。
一是嚴把食品經營主體市場准入關。依法嚴格審查食品經營企業、個體工商戶其主體資格,嚴格執行前置審批規定,凡是國家法律法規規定必須取得經營許可及批件的,在未取得前工商部門一律不得為其辦理登記注冊手續,發放營業執照。
二是完善食品准入制度。在食品行業推行食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺賬和質量追究制度,所有食品經營者都要建立食品質量查驗登記。統一、規范購銷臺賬等票、證內容,使大型市場、超市進貨索票索證率達到預期目標。
三是加強流通領域食品質量監督抽查工作。加大對納入整治和監管重點食品的抽查頻率和覆蓋面,重點抽查檢驗涉及人體健康和安全的項目,保證食品質量。
四是建立不合格商品退出市場制度。對檢查、抽查中發現的影響或危及人身健康、財產安全的不合格食品,堅決清除出市場。
五是探索建立長效監管機制。
六是突出整治兒童食品,進一步完善兒童食品的准入條件。
七是選定一家條件較好、經營規范的食品商場(超市)作為建立食品綠色市場(超市)的試點。
八是整治食品包裝、標識印刷業,加大對假包裝、假標識、假商標的打擊力度。
九是抓好農村食品安全監管和銷售網絡建設。
十是突出日常監管,嚴厲打擊各種制售假冒偽劣食品的違法亂紀行為。
據了解,工商部門在繼續抓好對城市食品安全監管工作的同時,還將重點整治和監管農村食品市場,特別是加強對分散在社區、城鄉接合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度,使大型市場、超市進貨索票索證率達到90%,注水肉和病害肉上市等問題得到全面遏制。
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