據日前出版的《新西蘭肉品》雜志報道,進入10月以來,歐洲對羊肉的需求量增加,而進口商們對新西蘭羊屠宰量下降的預測感到關注。
報道說,盡管目前歐洲不景氣的經濟給肉品的銷售價帶來一定的壓力,但羊肉的零售價仍處於歷史最高水平。造成羊肉價高的主要原因是英國和法國國內供貨不足。截至8月底,英國的羊屠宰量比去年同期下降2%,比爆發口蹄疫之前的產量仍低20%。另外,歐洲今年乾旱的夏季影響了草場,導致羊的體重普遍減輕。