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本報杭州1月30日訊“和前幾天相比菜價降了不少,許多蔬菜都只要一元多一斤,好久沒這麼便宜過了。”在萬壽亭農貿市場蔬菜直銷店,正在挑蔬菜的馬大嫂告訴記者。在杭城的另外幾個農貿市場,記者同樣瞭解到,前期領漲菜價的青菜、白菜、包心菜等葉菜也都回調。不過,春節將至,消費旺季正到來,馬大嫂們仍擔心節前菜供應會不會緊張?菜價、肉價會上漲嗎?帶着這些問題,記者走訪農貿市場,瞭解蔬菜、豬肉的供需情況。
16℃、17℃、18℃……隨着氣溫節節攀升,忙碌於節前備貨的蔬菜批發商們有點回不過神來。“冬天是不是已經過去了,怎麼天氣一天比一天熱?”在嘉興蔬菜批發交易市場,正在卸貨的批發大戶穆寶貴熱得只穿單衣。他說,爲防止遭遇前期那樣的雨雪天氣,最近都在忙着採購,現在一下子庫存太多了。
“從整個批發市場來看,備貨很足了,價格比前期雨雪時回落了10%以上,而且許多常見蔬菜批發價都已經回落到每斤一元以內,像包心菜、白菜、蘿蔔等批發價只要四五角一斤。”嘉興蔬菜批發交易市場有關負責人預測說,如果不出現雨雪冰凍天氣,節前供應不會有問題,價格也會比較穩定。
春節前是浙江農華優質農副產品配送中心有限公司蔬菜採購負責人蔣新滿一年最忙的日子。因爲公司負責世紀聯華等超市蔬菜配送,他需要到全國各地採購生鮮農產品。跑過山東、福建、海南等主要蔬菜基地,蔣新滿對今年蔬菜供應心裏很有底:“從產地來看,因爲天氣晴好,各地蔬菜長勢都很不錯,只要運輸正常,今年春節菜價會比去年低。”蔣新滿說,“這兩天連高高在上的筍價都下來了,尤其冬筍便宜了近三成!”
此外,從杭州市物價局發佈的農貿市場價格走勢來看,目前,蛋、禽、肉價格相對穩定,其中豬肉價格還略有下降。“往年這個時候肉價都已經漲了,今年遲遲不動。”現在的肉價走勢讓杭州燈塔養殖總場負責人顧建國有些看不懂,“需求低迷,尤其飯店、餐館購買的豬肉猛降,說不好會漲還是會降。”
天暖了,菜價降了,節前“菜籃子”有望好拎。不過,氣象部門預計,這樣的冬季“小陽春”也是短暫的,預計從週五開始,隨着冷空氣再次南下,將出現降雨,並伴有明顯降溫,冬天又將恢復陰冷模樣。對此,嘉興蔬菜批發交易市場有關負責人表示他們仍將密切關注市場情況,確保節前供應充足。