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茅臺給誰喝?
對於中國人來說,茅臺已經不僅僅是一種酒。因為過去茅臺的產量小、計劃供應,對於普通老百姓來說幾乎遙不可及,很難買到或者難以承受其價格。在特定的歷史時期,茅臺常常都是作為國宴用酒、外交國禮用酒……
『那都是20年前的老調子了。』季克良說,『現在茅臺早已走入尋常百姓家了。我就看到過這樣的報道,一個農民工過年回家,為自己60歲的老父親買了一瓶茅臺酒,想讓老人家嘗一嘗真正的茅臺。還有在很多城市裡面,婚宴、謝師宴、滿月酒用茅臺來招待賓朋,都已經不是什麼新鮮事了。』
『我從來沒有把茅臺定義為奢侈品,因為我們1000元左右的價格,遠遠比不上動輒幾千上萬甚至十幾萬的紅酒和洋酒,就現在中國百姓的消費水平而言,只要不是天天喝,是消費得起茅臺酒的。』季克良說,『我一直的主張都是要讓老百姓喝得起茅臺酒,不要把茅臺酒價格提得很高,這麼好的酒就要讓老百姓都能享受纔對。』
隨著時代的變化,還有消費者口味的多元化,特別是年輕的消費者追求時尚。『如何讓年輕一代人繼續喜歡中國的白酒,這個擔心是存在的。』季克良說,『啤酒說自己是液體面包、紅酒說自己是液體蛋糕、威士忌說自己是生命之水,能夠喝出健康。我們的茅臺同樣是能喝出健康的,它是有機食品,適量飲用有益健康。』
『這並不是我信口之言,而是經過科學驗證和實踐證明的。而且我們的歷史、品質、品牌絕不比洋酒遜色,甚至還要勝過它們,比如茅臺酒蘊涵的微量成分多達1000多種,這是白蘭地、威士忌、伏特加等外國名牌蒸餾白酒都無法相比的。』他說,『我們要做的就是向更多的人,特別是年輕人介紹我們自己的好酒,把中國綿延千年的白酒文化傳承下去。』
雖然應國資委的要求,季克良幾延任期,但是從去年開始,季克良考慮起『退休』的問題。那麼,他還有哪些未竟的心願希望茅臺的年輕人幫他完成。『原來我們講的是要「做好、做強、做大國酒茅臺」,我後來提了個建議,要再加上「做久」國酒茅臺,這兩個字就是我對後來者最大的希望。』他說。