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記者:
你真夠意思。
解說:
最終工作人員勉強同意900元錢把這門技術傳授給我們,這份資料顯示,人造雞蛋的主要原料是『海藻酸鈉、氯化鈣、硬脂酸、食用色素、食用石蠟和氧化鈣』。傳說中的假雞蛋終於要開始制造了。工作人員先在一個盛滿水的燒杯裡加入海藻酸鈉,讓記者不停地攪拌。隨後,他又在一個塑料盆裡倒入一些白色粉末。
某公司工作人員:
這是氯化鈣,得使氯化鈣、蛋黃素。
解說:
把調成蛋黃顏色的海藻酸鈉倒入半個乒乓球中,在氯化鈣水中來回晃動。很快,海藻酸納就變成了一個球形。
記者:
像乒乓球一樣。
某公司工作人員:
你別老拿著,放下吧。
解說:
然後,他用無色的海藻酸鈉溶液包裹住一個剛纔做好的蛋黃,在水中繼續晃動。幾分鍾後,一個沒有殼的假雞蛋就出現在我們面前,和剝了皮的松花蛋倒有幾分相似。接下來的步驟,就是完成假雞蛋制作的最後一個環節,『給雞蛋包殼』。
某公司工作人員:
這是氧化鈣、硬脂酸,食用石蠟三種都是放在裡頭。這放完了就不要動了,就不管它了。
記者:
對。
解說:
就在我們滿腹狐疑,想拿一個回去觀察的時候,工作人員突然發起脾氣來。
某公司工作人員:
你拿它乾嘛?
記者:
我看24小時以後是不是變出殼來。
某公司工作人員:
早說啊你。
記者:
這個不行啊。
某公司工作人員:
這肯定不行,不跟你說不要動了嗎。
解說:
假雞蛋既然不能動,當然也就不能帶走,只能第二天來看,這就意味著,我們無法親眼目睹假雞蛋完成的全過程,也就無從驗證這項技術的真假。
記者:
我覺得這個晃一下不要緊吧?
某公司工作人員:
我培訓這個可不是培訓你一個了,知道嗎,如果都那樣,我就不用教這個技術了。
記者:
大哥你不用生氣。
解說:
好說歹說,這名工作人員終於勉強同意我們帶回一個假雞蛋。但他聲稱,這些蛋如果變不成真蛋的樣子,他一概不負責任。這次的學習總共兩個小時,花費900元錢。對於帶回來的這枚假雞蛋,我們仔細觀察記錄了它的變化過程,幾天後它變成了這副模樣。
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