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2月15日中午,中央電視臺《午間新聞》披露了山西省平遙縣個體戶制售假冒偽劣平遙牛肉的消息後,山西省政府立即部署有關部門當日下午火速趕赴現場,舉一反三,順藤摸瓜,追根溯源,徹底追查假冒偽劣產品流向,並全面整頓食品市場。
平遙牛肉是山西平遙古城的名特產,也是山西省傳統的名優產品,它以獨特的配方和生產工藝而聞名海內外。但少數個體經營者為牟取暴利,竟以假充真,制售假冒偽劣平遙牛肉。2月15日中午,中央電視臺《午間新聞》披露了山西省平遙縣個體戶制售假冒偽劣平遙牛肉的問題。看完報道,山西省代省長張寶順立即做出三條重要指示:『對食品市場要全面檢查;對證照不全的要堅決取締;對假冒偽劣要嚴厲打擊重罰。』
山西省工商、質檢以及衛生防疫等部門立即行動。當日下午,省工商局領導帶隊,與晉中市工商局管理人員趕赴平遙縣巡查,對已經查實的程繼光、楊世成等兩家個體黑窩點生產加工的假冒偽劣牛肉全部查扣,並進一步核查生產銷售的數量及去向。全省啟動了工商市場監管緊急預案,對使用亞硝酸鹽及色素生產銷售假冒偽劣平遙牛肉的所有企業、個體戶及攤點全部停業整頓。工商部門還決定從2月15日起,在全省范圍內開展一次食品打假專項執法行動,重點對酒類、奶類、肉制品、飲料、醋進行檢查,主要檢查城鄉結合部及易發生制售假冒偽劣商品的重點部位。
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