香港特區政府衛生福利及食物局局長楊永強昨天表示,香港農場的活雞供應只可維持數月,之後便沒有活雞供應,冰鮮雞又未能進口,市民的選擇相應會減少。
楊永強表示,現在較迫切的是如何處理進口活雞或冰鮮雞的問題,日後纔處理比較長遠的問題如中央屠宰。楊永強說,中央屠宰不是全面解決問題的方法,需要了解香港農場的長遠發展,以及活雞和冰鮮雞等問題。