記者昨天在一肯德基店發現,以雞肉為主要原料的烹雞專家竟然賣起了老鴨湯,北京肯德基有限公司負責人向記者介紹,老鴨湯在北京已試推廣一個星期了,餐廳還將推出熱炒菜,這些在肯德基的歷史上都是第一次。
據介紹,屬於短期產品的老鴨湯和這款熱菜名為『雙菇筍丁』的新品,從明年1月12日開始在全國大部分城市正式推廣,明年3月停止銷售。最近一兩年,洋快餐頻打中餐牌,利用中國口味留住消費者已成為洋快餐開拓中國市場的共識。