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在美國農業部公布了美國歷史上第一例瘋牛病疑似病例後,以麥當勞為首的一些美國餐飲業公司股票均出現了不同程度的下跌走勢,美國餐飲業可能面臨極大衝擊。
消息一經公布,投資者們開始紛紛拋售手中持有的餐飲類公司股票,23號當天,紐約證券交易所餐飲業公司股票的成交量超過了以往的3倍。在美國,高蛋白的牛肉產品一直是美國人餐桌上的流行食品,牛肉價格也幾乎以每年百分之14的速度增長。一些經濟學家表示,瘋牛病的出現,將減少人們對牛肉食品的消費,牛肉價格有可能會降低百分之20,甚至更多,因此美國的餐飲業和相關的進出口企業會受到較大影響。
對此,餐飲行業人士指出,目前的擔心還為時過早,如果這次事件僅為單一病例,美國餐飲業將不會受到較大衝擊。另外,即使這次病例不是單一病例,消費者也會在放棄牛肉食品後,繼續選擇雞肉、豬肉等其他肉類食品。
對於投資者的恐慌,還有華爾街人士指出,如果瘋牛病沒有在美國大范圍傳播,那麼將給投資者們提供了一個絕佳的機會,他們可以借機低價吸納餐飲類公司的股票。
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