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由中國焙烤食品糖制品工業協會和中國飲食發展中心主辦的『2003(第九屆)中國月餅節』於8月1日拉開帷幕。
本屆中國月餅節系列活動包括放心月餅、放心餡料評定推薦,放心月餅金牌企業(第二批)評定表彰,中國名餅電視廣告聯播宣傳活動,第九屆中國月餅節『安琪月餅杯』有獎征文活動,配合國家質檢部門進行月餅國家專項市場抽查活動等。
據主辦者介紹,經歷了2001年南京冠生園『陳餡事件』之後,人們對月餅的消費更趨理性,安全性和品牌成為消費者選購月餅的重要因素;而今年4月1日的新標准更加明確地規范了廠商的生產,可以保證消費者吃上安全、新鮮、貨真、味美的月餅。
2003(第九屆)中國月餅節系列活動將於2003年9月12日結束。
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