上海炒貨協會怒『炒』家樂福事件，在供銷企業間激起了軒然大波。眾多過去敢怒不敢言的供貨商紛紛聲援上海炒貨協會，要求整頓商業秩序，規范超市經營的呼聲不斷高漲。

　　『所有超市都和家樂福一樣「黑」』，南京某醫藥公司銷售部門的負責人向中國經濟時報記者大吐苦水：『供貨商除了要付高額的進場費之外，賣場超市的很多日常開支都攤派到各供貨商頭上，而且直接從貨款中扣除。如果供貨商對於攤派費用表示質疑，超市就不給供貨商結賬。』

　　超市除了會收取高額的各種費用外，這位負責人還向記者介紹了一些超市慣用的『圈錢』伎倆。『一般商品的銷售利潤只有達到20%，供貨商纔能不虧，但是很多超市還要在銷售利潤中提取5%左右的回扣，這就是所謂的返利。一般返利都采取暗箱操作。』這位負責人說，超市還會把賣不掉的貨，再退回給廠家。

　　記者也了解到有很多超市大做『空手套白狼』的『無本』買賣，有的甚至沒有資本金投入。2002年倒閉的福州華榕超市就是這種做法的典型代表。據報道，華榕超市從開業到關門，資本金從來都沒有到位過，直到2001年資金實在無法周轉——華榕超市集團淨債務達5000多萬元，其中拖欠供貨商的貨款為4200萬元。

　　上海炒貨協會秘書長陳恩國說，供貨商備受超市的『盤剝』後，為了降低損失，很多供貨商只有堤內損失堤外補——在消費者身上提高利潤空間，『最後倒霉的還是消費者』。

　　談到超市黑幕，娃哈哈集團董事長宗慶後痛心疾首：『超市的這些黑幕將直接導致國內供應商沒有利潤可得，資金周轉不靈，無法進行擴大再生產；超市低價傾銷衝擊了我國零售業，部分零售店因此而倒閉，失業人數增加；低價傾銷也導致了通貨緊縮，抑止了社會需求；不法奸商的賒欠騙錢行為，連帶整個超市行業信譽受損；許多名牌制造廠商不願為超市供貨，致使廣大消費者利益受損。』

　　據記者了解，針對超市行業經營中較為普遍的違反商業常規，不遵循國際慣例的行為，除了上海2002年出臺過《超市收費的意見》之外，北京也出臺過相關法規，但是，這些法規在實際操作中的效果並不理想。

　　中國連鎖經營協會秘書長裴亮認為：『所有的行業都有自己不為外行所知的黑幕，這是市場體制不完善的原因。但現在是市場經濟體制，我們不能再像過去一樣利用行政乾預的方式來解決供銷企業之間的問題。必須通過充分的市場競爭，纔能把不合理、不規范的東西淘汰出去。』