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中國連鎖經營協會日前公布了《2002年度中國連鎖經營企業經營狀況分析報告》。報告指出:中國連鎖業多樣化趨勢正在加強,民營資本、海外資本的地位日趨增大。
據悉,中國連鎖經營企業經營狀況分析報告每年公布一次。它依據全國358家連鎖企業提供的基礎數據,這其中包括銷售額、門店數、員工數、費用總額、工資水平、周轉次數、配送中心面積及庫存單品、統一配送率、收銀機數量、日交易次數、毛利率等,經專家組撰寫形成最終報告。
報告顯示,中國連鎖業業態正在趨向多樣化。在358家企業中,有多達20種行業、業態,超市企業即大型綜合超市、超市、便利店依然居主導地位,但企業數量在減少,百貨店的數量則明顯增加。而從它們的門店構成看,服裝專賣店、餐飲和藥店的店鋪數量比2001年明顯提高。各行業和業態相互補充,促進了連鎖經營的發展,活躍了
市場經濟。
報告揭示,外資和民營正在成為中國連鎖業的主力軍。在2002年百強企業中,共有8家中外合資企業,共計銷售額為290億元,佔百強總額2465億元的12%,2001年則為6家,銷售額為190億元。2002年百強中,有30多家民營企業,銷售額近700億元,佔百強總銷售額的28%。而在餐飲、服務業連鎖企業中,民營企業所佔的比例則更高。一些近年來發展起來的連鎖行業和業態,如汽車服務、教育培訓、家庭服務等,民營企業佔到2/3以上。
報告披露,在不同業態企業平均銷售額中,家電企業排名第一,平均為408057萬元;其次為百貨企業,平均為269385萬元;第三為大型綜合超市,平均為23241萬元。而在企業平均毛利率和利潤率比較中,餐飲企業毛利率最高為50%,家電企業最低為8.4%;服裝專賣店企業利潤率最高為4.1%,便利店利潤率最低為0.9%。
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