明明是減肥食品，卻說能治高血壓、冠心病；明明是抗疲勞保健品，卻說有『偉哥』功能……時下，保健品廣告真是越來越『誇張』，越來越『出位』。虛假廣告宣傳，片面編造或誇大功效，成為當前保健品市場最突出的問題。最近，中國消費者協會和中國保健科技學會對部分省、市的保健食品的廣告、說明書和產品介紹手冊等進行了調查，結果顯示：宣傳內容符合法律法規的僅佔26.5%，對產品功能進行了虛假宣傳的佔41.2%，沒有經過衛生部批准、擅自宣稱產品具有保健功能的佔31.4%，違規、虛假宣傳的比例總數高達73.5%。

　　《保健食品管理辦法》規定：標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。但是，一些保健品企業卻大肆宣傳其『神奇療效』，嚴重誤導消費者。如某些保健品就曾宣傳『對心髒病、高血壓、肝病、胃病等有輔助療效』，甚至宣傳『具有抗癌、防癌、治糖尿病作用』。一些保健品經營者利用消費者對高科技了解較少的情況，大肆鼓吹所謂的『最新科研成果』、『高科技』產品，蒙騙消費者。如一種名為『目標七公分』的增高貼片，宣稱可讓使用者在一個月內增高7厘米，並標榜為『美國高科技產品』，許多消費者購買使用後卻沒有半點效果。據調查，所謂的增高貼片，既無報關單、商檢單，又無衛生部門批文，實為假冒偽劣產品。

　　許多保健品的廣告宣傳中，常利用醫療機構、醫生、專家等『權威結論』和『患者的現身說法』來獲取消費者的信任。其實，所謂的『權威結論』和『現身說法』並不一定是真實可信的，可能只是保健品企業用一定的財物『換』回來用於博取消費者的信任而已。就算有的患者的『現身說法』是真實的，也可能是極個別現象，不具普遍性。

　　按規定，凡聲稱具有保健功能的食品必須經衛生部審查確認。然而，有的保健食品根本就未經衛生部批准，沒有獲得衛生批號，卻照樣大肆宣傳『保健功能』，有些保健食品則編造出一些衛生部從未批准過的功能，如『改善性功能』、『增高』等來蒙騙消費者。其實，衛生部批准的保健食品功能只有22種：免疫調節、調節血脂、調節血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力、促進排鉛、清咽潤喉、調節血壓、改善睡眠、促進泌乳、抗突變、抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發育、改善骨質疏松、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能。

　　對於保健品廣告的『誇張』現象，有關人士表示，保健品廣告問題，其癥結在於沒有一個統一的行業標准，大多數企業只按其企業標准行事，並且將此標准定得很低。另一個問題是保健品廣告宣傳的基礎——科學成分的鑒定存在疑點，對一些保健品的科學鑒定缺乏權威性。面對越來越『誇張』的保健品宣傳，作為消費者應樹立科學的保健觀念，以加強營養和堅持鍛煉為主，保健品只是起到一個輔助的作用，並非『靈丹妙藥』。選購保健品時，要認真查看有無衛生部的批准文號。凡聲稱有治療或輔助治療作用的，應有『藥准字』或『藥健字』批准文號；凡聲稱具有保健、預防作用的，應有『衛食健字』的批准文號。