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使用金制餐具,一瓶酒1.6萬元,吃飯時基本不用自己動手,還有『宮廷歌舞』相伴,從早上8點多一直吃到下午1點多,完全按照『皇帝』的標准進行,這是昨天一酒樓老板描述出現在我市價值36.6萬元的天價宴席。你信還是不信?
昨天下午,記者聞聽這一消息後,立即趕到滿漢全席飯莊,當時客人已經離開。據該飯莊御膳房總管王凱介紹,這桌客人在20多天前就已經來店裡商談過了,定下了36.6萬元一桌的『吉祥價』,並在10天前預付了10萬元的訂金,昨日吃完後用信用卡付清了其餘的金額。王凱說,這桌客人吃的是滿漢全席中的『天龍御宴』,共來了12位客人,從早上8點多開始一直吃到下午1點多。
當記者詢問到底吃的是什麼東西,能值36.6萬元時,王凱『糾正』了記者的『錯誤』--這36.6萬元絕對不僅僅是吃,它還包括很多配套服務,讓顧客真正有一種『皇帝』吃飯的感覺。比如說,客人進來時,先要『奉上頂級香茶一品』,餐前再上四乾果、四蜜果等開胃果品;12位客人使用的全是金制的餐具,每人身後都有服務員,吃菜自然也不用自己夾;在吃飯過程中還要『歌舞昇平』,請專業的演員表演『滿漢一家親』的宮廷迎賓舞;吃完飯後,他們還向每位客人贈送了特意從香港訂做的純金『天龍御宴』紀念金牌,這些都包含在餐費內。王凱還介紹說,為了這一桌飯,他們整整准備了半個多月,為的讓客人感覺到物有所值。盡管王凱使勁強調這桌飯的附加服務和價值,但卻改變不了吃的主題。據說,這桌飯是滿漢全席的第八代傳人黃鳴峰先生親自下廚制作的。記者在采訪他時,他卻不願意說很多,只給記者列舉了兩道菜。一道菜是用100多條魚的胡須特制的;而另外一道則是豆芽菜,價值一萬多,但這豆芽菜絕不是普通的豆芽菜,得用放大鏡將每個豆芽菜頭挖空,再裝上燕窩。黃鳴峰先生還說,昨天客人共吃了14道主菜和其它輔菜,道道都是滿漢全席中的精品。他從事滿漢全席制作已經有25年多了,還是第一次將這些精品菜集中到一桌。還有值得一提的是,這桌客人喝的一瓶以三位皇帝名字命名的『康雍乾』酒就價值1.6萬元。
當記者一再追問客人的身份時,老板斷然拒絕,記者要求看看客人的菜單和結帳單據,也被拒絕,老板對此的解釋是他們得尊重客人,沒有征得同意,不能提供。只是說他們的店纔剛剛開業3個多月,在西北地區還是第一家,吃這麼貴的滿漢全席也還是頭一次。 (記者王曉英)
又訊『眼看就要過春節,可滿漢全席飯莊拖欠我們幾個月的工資還沒著落……』昨天,幾位家住勞動路附近的女工打來電話,希望記者能幫她們討個公道。
昨天,曾經在南二環西段『滿漢全席飯莊』工作的4位女工向記者講述了她們的遭遇。40多歲的何燕說,7月25日她到飯莊工作,經過40天培訓後正式上崗。當時飯莊承諾培訓期每月200元,正式工作後每月400元。10月底,何女士因事提前一個月向單位提交了辭職申請,經過批准後,在11月26日正式辦理離職手續。可直到現在,10、11月份近800元工資也沒領到手中。在此過程中,她曾向飯莊借了300元,其餘錢向經理要了五六次也沒結清。另外一位女工付秋娥辭職前在飯莊負責打掃衛生。同樣,付女士因病休辭職後,一個月工資以及40元工服押金也沒拿到。女工胡海英正式工作了20天就被辭退,也沒領到工資。外地來西安打工的女孩劉雅莉10月底被辭退,10月份工資沒領到。幾次交涉,飯莊纔准備重新讓她上崗。女工們告訴記者,同一批招了100多名員工,類似她們這樣拖欠工資的情況相當多。工人不能按時領工錢,三番五次找飯莊,都是一拖再拖。
聽完這些女工投訴後,記者立即聯系西安市法律援助中心的劉琦律師,和這些女工一起來到『滿漢全席飯莊』。該飯莊北京總店的王經理告訴記者,由於飯莊人事部門變動,一些交接手續沒有完全理清,他對這些情況不是太清楚。對於何燕和付秋娥這兩名女工,原先飯莊是按照無故辭職對待,因此沒有給她們發工資。昨日,在當事人對質和律師調解中,王經理承認,對她們的情況不是很了解。他表示,對於這兩位按正常手續辦理辭職的員工,工資絕對不會拖欠。至於付秋娥的工服押金,由於單位財務部門的問題,飯莊很快就會給大家退還。王經理告訴記者,女工胡海英的工資,將在春節前結清。女工劉雅莉的工錢,他們將在1月20日前給她補上拖欠的工資。
王總經理最後告訴記者,對於拖欠工人的這些工資,他們一定會在春節前給予答復,應發的工資一分錢也不會少。
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