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央視對南京冠生園月餅使用陳餡進行曝光後,很多讀者打熱線電話,對成都月餅給予極大的關注:成都的月餅質量究竟怎樣?生產廠家的衛生情況如何?在接到『曾有乙肝攜帶者造月餅』的投訴後,記者特地前往新都『買』了一回月餅。
豪華月餅:新版『買櫝還珠』
中午1時許,我們以欲訂購者身份來到新都稻香園月餅廠,該廠在一家廢棄的軋鋼廠內,廠內雜草叢生。剛進大門,一中年男子便上來盤問,聽說是來訂月餅的,他仍有些警惕地說:『我們廠在成都設有辦事處,產品各大商場都有,你們到成都去買嘛。』我們趕緊表示先前不知道成都有辦事處,想以廠價訂一批貨,該男子把我們領到辦公室。
該男子自稱姓劉,主管月餅生產,經理是他姐夫。他拿出各式各樣的禮品包裝盒給我們看,只見這些包裝盒做得很漂亮,有的還附有茶葉或電話等物。但我們發現,盡管劉提供的各種包裝的月餅價格從幾元到數百元不等,但賣幾元錢的簡裝豆沙餅與賣200多元的豪華包裝裡的豆沙餅並無甚區別,劉解釋說,月餅分餡不同,其價格就略有差異,但主要還是賣包裝。
『消毒處』:有人穿著髒拖鞋
在與劉某『砍價』時,攝影記者來到月餅加工區。雖然門口寫有『消毒處』,但記者卻徑直進去了,沒人說消毒後纔能進入。加工區內一派繁忙,幾個工人趿著拖鞋在擺滿月餅的車間走來走去。工人們的穿著各式各樣:有穿髒拖鞋的,也有穿膠鞋的。問一穿拖鞋的女工為何不換鞋?她愣了一下:『今天沒換。』在餡料加工區,幾名工人正在剁肉和花生,旁邊的兩口大鍋煮著糖和肉,地板上滿是腳印和污漬。
檢查來了:工人『藏貓貓』
正與劉某『砍價』,猛聽得外面一陣混亂聲,有人高喊:『來了,來了……搞快些,都到樓上去!』我們出來一看,發現十幾個工人正在一男子的指揮下從生產區躲進二樓樓道盡頭的一房間,一工人還邊跑邊對同伴說:『技監局的來了,趕緊藏起來!』此時,一男子匆匆過來與劉某耳語了幾句,劉不顧我們『出了什麼事』的詢問,急忙跑下樓。幾分鍾後,劉纔上樓重新與我們『砍價』,他有些尷尬地說,剛纔是新都縣技監局的來檢查工作,他們還以為是防疫站呢,這十幾個工人沒辦健康證!
真有『奇』事:乙肝攜帶者曾造月餅
隨後,我們與新都縣衛生防疫站取得了聯系,並再次與執法人員前往稻香園。在我們到達時,防疫站兩名工作人員已先期到達,並完成了水的檢測取樣。
這次我們進入車間卻驚異地發現:剛纔的餡料全已用盆裝好並分別標上了標簽;地上的桶也蓋了蓋子,只是地板還是那麼髒。防疫站任科長看後表示,煮肉和煮糖的鍋應該分開。另一執法人員也對工作人員將月餅直接放在地上的作法提出了批評。
由於沒有考勤表,執法人員只好對在現場的工人進行了登記。劉某承認有十幾名工人還未辦健康證。執法人員詢問上次被防疫站查出可能是乙肝攜帶者的兩名工人的情況時,劉某稱已不在廠內工作,是『兩天前離開的。』
劉某還承認,月餅包裝盒內的茶葉是普通茶葉,並表示目前上市的月餅裡的茶葉是去年剩下的,今年用的還沒買,但他否認茶葉是劣質的,稱幾年來都是在成都買的,『應該沒得問題。』
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