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今年的中秋節與國慶節恰逢同一天,無形之中拉長了月餅這種節日性食品的期限。雖然距離節日尚有近一個月的時間,但月餅生產廠家和商家早已投入緊張的准備,省城濟南各大商場、超市裡,各式各樣的月餅也早早擺滿了櫃臺。記者在銀座購物廣場、大潤發等超市注意到,各式各樣的月餅已經佔據了超市最醒目的位置;索菲特、新聞大廈等大酒店還向消費者推出了自制月餅。與往年不同的是,今年廠家在月餅表面做足了文章,不僅有鐵盒、紙盒、木盒、竹籃、提籃等各種盛放工具,而且幾乎每盒月餅的包裝造型都可以看做一件精美的工藝品,而這也容易讓一些時尚的消費者慷慨解囊。與之相匹配的是,今年的月餅大都做得小巧玲瓏,20幾克的小月餅成了主流,極符合現代人追求精致、新鮮的飲食特點。
據商場的銷售人員介紹,今年的月餅口味較往年沒什麼變化,仍是蛋黃、豆沙、蓮蓉、椰蓉、棗泥等傳統樣式。而讓消費者感覺最明顯的是,今年的月餅質高價更高,一個25克的小月餅就2元多;有些品牌還沿襲老套路,在月餅盒裡贈送茶具、名酒等禮物,價格衝破幾百元,讓普通消費者望而卻步。
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