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“近半年來,進我店裏推銷外賣軟件的都快踏破門檻了。”北三環外一家楊國福麻辣燙的老闆趙先生有些無奈,外賣軟件多到已讓他記不住名字,儘管他的店鋪只有十餘平方米。這家小店的收銀臺,已經擺滿4個外賣打印訂單終端,“沒法再多放一臺”,這也是趙老闆拒絕接入另外10家外賣軟件的主要原因。
擁擠的收銀臺背後,是外賣市場即將迎來的新一輪大戰。昨日,阿里高調宣佈進入外賣領域,此前僅次於馬雲的阿里巴巴二號人物蔡崇信也首次走向臺前,擔任口碑網的董事長。而從近日百度外賣完成高額融資、美團成立到店事業部等動作來看,巨頭之間的外賣戰爭持續升級,燒錢補貼的慘烈程度或將成爲下一個“打車軟件”。
阿里也來做外賣了
四五年前,外賣還是個大學生就可以玩得起的創業方向;四五年後,這裏即將成爲月補貼超過1億元的競爭“火海”,因爲中國最會做生意的阿里來了。
作爲阿里巴巴僅次於馬雲的重量級人物,阿里董事會副主席蔡崇信很少出現在鏡頭前,如今卻成爲各方關注的焦點。近日,阿里宣佈蔡崇信兼任口碑網董事長,螞蟻金服的範馳將擔任口碑網的CEO,負責日常經營管理。除此之外,淘點點APP將變爲口碑外賣,支付寶以及手機淘寶在首頁上也將提供口碑外賣入口。這意味着,新口碑成爲全面打通了淘點點、支付寶、手機淘寶三大阿里系產品的超級APP。
一個多月之前,阿里巴巴宣佈和螞蟻金服共同投資60億元,成立合資公司口碑網,新公司將專注於本地生活服務業務。口碑網由阿里離職員工李治國創辦,2008年被阿里併入旗下,意圖再造一個本地生活信息的“淘寶”,在當時被視爲O2O概念的先行者。但此後因業績並不突出,於2011年停止推廣,淡出了公衆的視線。
“重出江湖”的口碑網,在業內人士看來絕不是跟隨者,而是攪局者。
紅包雨越下越大
“原本300元的麻辣誘惑小龍蝦,叫外賣只需要150元,有便宜誰不佔。”白領李斌自認爲已被外賣們慣壞了,變得又懶又饞。以前上了一天的班太累就不愛做飯,天天下班就帶着媳婦下館子,現在他卻習慣了在家一邊看電影一邊吃外賣,不僅便宜還能偷懶。
從今年上半年中國生活服務O2O平臺高達895.8億元的成交額來看,像李斌這樣的“懶貨”和“吃貨”人羣正在迅速擴大。而在商家們看來,發紅包依舊爲獲取用戶芳心最有效最直接的方式。百度外賣小龍蝦半價、餓了麼推1元咖啡和10元套餐、到家美食會有1塊錢的必勝客……此類優惠補貼輪番上演,繼1塊錢打車之後,1塊錢吃飯也眼睜睜成爲了現實。
“我下載了五六個外賣軟件。”在國貿上班的白領霍女士給自己算了一筆賬,“以前都是跟同事出去吃,一頓麻辣香鍋或者日本料理分攤下來人均60至80元,再加上租房、買名牌衣服和包包,工資卡上所剩無幾。”如今,叫外賣成了她第一個省錢突破口。“我幾乎訂閱了所有外賣軟件的微信服務號,他們每天都會推送最新優惠。”霍女士說,前些天剛買過1元的星巴克下午茶,近兩天Costa又正在推1元美式咖啡。除此之外,原價40元的套餐、60元的披薩,她曾數次以低於10元的價格訂購。
而隨着阿里巴巴和百度等“大個頭”新人加入競爭,外賣紅包讓消費者又有了更大的期待。
外賣都殺紅眼了BAT還進?
在易觀的一份統計中,外賣已成爲繼打車軟件之後單月補貼過億元的新行業。但與打車軟件不同的是,一些巨頭還未真正進入。
昨天,除了阿里重拳佈局外賣外,百度的李彥宏也首次透露,未來將把百度的業務逐漸由線上向線下延伸,把O2O定義爲百度新的增長來源,並宣佈分拆百度外賣。上週,百度外賣作爲外賣行業的後來者剛剛完成了2.5億美元的融資。
此前,外賣市場的激烈競爭已經讓餓了麼、美團、到家美食會幾乎殺紅了眼,在此背景下巨頭們爲何還要重金進入?
美團創始人王興算過一筆賬,按中國13億人口、一日三餐計算,每日有近40億次就餐需求,只要有10%來自外賣、每單均價30元左右,日交易額就可達120億元。但外賣的想象力遠不止於此,從美團最新的思路似乎可以探知一二。本週一,美團進行了新的組織架構調整,新設立了外賣配送事業羣和酒店事業羣。其中,外賣配送事業羣的業務將從之前單一的餐飲外賣延伸到果蔬、便利店、藥品、甜點等新品類配送。
顯然,外賣不僅有高頻次、硬需求的特徵,還將是O2O的重要突破口,從而帶動起整個本地生活服務業務。一位業內人士表示,外賣已成爲移動生活入口,巨頭們不可能將這個入口拱手讓人。
“2015年可能是競爭最激烈的一年,也是最關鍵的一年。”美團高級副總裁、美團外賣總裁王慧文表示,未來外賣市場很可能就像今天的團購市場那樣,最終形成721的格局——第一名將佔據市場70%的份額,二、三名佔據剩餘較小份額。而誰將會成爲第一?目前還不得而知。
易觀國際、信諾、艾瑞等研究機構的數據顯示,目前餓了麼、美團外賣、淘點點、百度外賣位列第一陣營,如今市場中的巨頭又新添蔡崇信的口碑網。外賣這場舌尖上的戰爭或許剛剛開始。