|
||||
人民網北京12月22日電20日上午,“首屆放心食品大會”在京召開。大會以“樹甄選標準立放心食品典範”爲主題,就食品安全的現狀與解決方案、標準改革方向與政策、市場信譽培養與實踐等展開了深入探討。
近年來,屢屢曝出的食品安全事件,公衆神經時刻緊繃。問題出在哪裏,能否有效根治,考驗着政府、機構和每一個食品從業者。國家標準館館長汪濱表示,放心食品誕生的條件,首先需要企業自身有責任意識、質量意識、安全意識;其次政府要加強監管,媒體要加大監督和對食品安全知識的傳播;再者還需要第三方評估機構的正確引導。可見,想要破解食品安全困局,需要全行業、各環節的企業、組織的共同努力。
365項目創始人高建明表示,要通過一整套完備、科學的甄選標準挑選放心食品,讓大家吃得明白、活得放心,此外,還要幫助良心企業得到價值展現和市場認同,讓真正的好產品進得了大衆的購物車。他說:“截至2014年12月20日,我們已經制定了41類食品的放心365甄選標準,並據此在北京的流通領域的預包裝食品進行甄選。通過對4000多款產品的分析,送檢了493個樣品,已發佈95個品種涵蓋37類放心食品,基本滿足大衆的日常生活所需。”
“優良的產品,不僅僅是生產出來的,也不是檢驗出來的,兩者結合,雙管齊下才有效。”北京二商龍和食品有限公司副總經理戴明輝表示。
據活動主辦方透露,爲了便於業界及消費者查詢所有檢測合格的放心食品信息,大會組委會編撰的《放心食品年鑑2015》在此次大會上正式對外發布。該年鑑可以作爲消費者查詢放心食品的參考,可以作爲企業進行標杆管理的借鑑,同時也是對放心食品的一種宣傳與展示,鼓勵全社會生產優質放心的食品,共同改善中國食品安全現狀。
本屆放心食品大會由中國互聯網新聞中心、中國標準科技集團有限公司、中國標準化雜誌社主辦,中國網食品頻道、甄選科技(北京)有限公司(即放心365)承辦,會議吸引了來自食品、標準等相關領域的專家、企業代表和媒體參加。