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冬季如遭遇冰雪天氣,交通運輸受阻,將會影響外地入津蔬菜供應,導致菜價波動。爲保障市區蔬菜供應和市場價格穩定,保障廣大市民百姓的基本生活需求,記者昨天從天津市商務委員會了解到,今冬本市1.5萬噸儲備菜已全部入儲。
昨天,市商務委相關負責人表示,爲確保今冬明春特別是保障元旦、春節和災害天氣期間蔬菜市場供應充足和價格穩定,目前1.5萬噸蔬菜的入儲任務已全部完成,其中:白菜9850噸,土豆1650噸,洋蔥2860噸,蘿蔔640噸,這1.5萬噸儲備菜能夠滿足中心城區居民5天的消費量。
據瞭解,一旦因天氣變化導致交通運輸受阻。儲備菜應急投放機制將啓動,應急投放網絡以批發市場、大型超市、連鎖便利店和菜市場等爲主體。其中儲備企業可調動的運輸車輛280部,單次運力達1812噸。市交通集團作爲運力保障部門,緊急情況下以備調用。