上半年以來售價一直高高在上的生薑,最近“低頭”降價,“姜你軍”終於逃離市場。其售價由最高時的每公斤28元降爲目前的每公斤11元,在西青當城、紅旗農貿市場上,生薑的批發價格更低,每公斤只賣5.2元左右,日交易量達到了50噸左右。
俗話說,冬吃蘿蔔,夏吃薑。現在已經進入冬季,市場需求量減少,這是其降價的一個主要原因。生薑主產區種植面積擴大,畝產量增加,導致生薑供過於求,是價格暴跌的另一個原因。一些生薑儲存戶着急低價拋售老的生薑,也是引發生薑價格大跳水的一個誘因。