|
||||
近期生姜價格一路攀昇,創下歷史新高。記者走訪發現,目前『姜你軍』依然堅挺。業內人士表示,由於貨源緊俏,生姜價格一直居高不下,但後期隨鮮姜上市其價格有望回落。
據悉,今年以來新區市場生姜售價一直居高不下,昨日新區超市、菜市場生姜零售價均在10元/斤以上,部分超市銷售的精品生姜甚至超過22元/斤。
業內人士表示,近期各地嫩姜陸續開挖,部分產區大棚姜及露天姜也趁勢湧入市場。雖然鮮姜在價格上佔優勢,但卻存在不適合長途運輸及儲存等弊端,因此目前批發市場仍然被老姜佔據。由於生姜貨源緊俏,價格一直居高不下,短期內價格難有大幅漲跌。不過,後期隨各地生姜在9、10月份集中上市銷售,其價格或有望回落。