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圖為全聚德前門店內的百年老牆
100年前,北京餐館什麼樣?不用去檔案館查資料,也不用去網上找照片。今天上午,全聚德建於1901年的老門面牆與市民見面了。
據了解,前門全聚德的老門面牆始建於1901年,如今這面牆被完整地保存在全聚德前門店裡,供顧客觀賞。在青磚木窗櫺門面老牆上,現在還能依稀看到磚雕的『全聚德』、 『雞鴨店』和『老爐鋪』字樣,至今保留的『內有雅座』和『隨意便酌』兩塊招牌,還能讓人感受到百年前北京餐館的私密和開放。
記者在現場看到,不少到店的顧客紛紛拿起相機,與老牆合影。
而這面牆不僅是歷史的見證,也成了全聚德旗下的一個商標。記者了解到,日前中國全聚德集團對全聚德『起源老牆』提出商標注冊的申請,已經通過商標管理部門正式核准。
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