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在麥當勞衆多產品中,有一種食材不可或缺,它爽脆的口感加上自然清新的味道不僅凸顯了美味層次的變化,更豐富了均衡膳食的理念。這就是麥當勞金牌品質的爽脆蔬菜!蔬菜同其他食材相輔相成、相得益彰,融合成誘人美味!
麥當勞如何打造爽脆蔬菜?那就是在蔬菜種植過程中100%採用麥當勞G.A.P.(良好農業規範)--這個在行業內領先的執行標準,從源頭保證蔬菜的金牌品質。從農場到餐桌,麥當勞採用先進的加工及儲運技術,讓消費者在品嚐到金牌品質的爽脆蔬菜。讓我們一同直擊蔬菜爽脆之源,探詢金牌品質背後的祕密。
“安心”落戶:精選種植位置,遠離污染源
生命源自於每一粒種子的萌發。讓種子在土壤中“安心”落戶,才能生根發芽,茁壯成長!麥當勞精選的種植基地位置,不僅山清水秀,而且遠離污染源。在蔬菜種植之前,有專業人員對土壤進行嚴格的檢測,保證土壤中的重金屬含量符合國家規定;選擇肥沃的土壤種植,讓蔬菜充分吸收其中的養分。
“精心”培育:嚴格檢測水源、土壤及氣候狀況
幼苗成長的過程中,麥當勞的“精心”培育毫不馬虎!100%麥當勞G.A.P.不僅對蔬菜成長的土壤有嚴格要求,蔬菜的灌溉用水也經過檢測。水質、微生物含量等指標都有嚴格控制;培育蔬菜的地方更是氣候適宜、空氣清新。在如此“精心”培育下,蔬菜更能蓬勃成長。
“用心”監控:嚴格的標準控制農藥殘留及微生物等
步步呵護中成長的爽脆蔬菜,還有麥當勞的“用心”監控。金牌蔬菜不僅有肥沃的土壤、優良的水質,麥當勞對於肥料和農藥的控制也有近乎苛刻的標準。同時,微生物含量的精準監控、相關人員的嚴格衛生規範也體現了麥當勞的“用心”。如此全方位的呵護,一切皆爲保證蔬菜健康成長,讓蔬菜的金牌品質不同凡響!
“爽脆”保障:預冷處理,控溫運輸
從農場到麥當勞餐廳,金牌蔬菜能保持爽脆依舊,其中有哪些祕密?當然是先進工藝及流程的“爽脆”保障。待到蔬菜長到恰到好處的時候,菜農們會仔細採摘,並且將新鮮的蔬菜進行預冷處理,鎖住水分、鎖住新鮮。經過清洗、消毒、切絲後,蔬菜“清新”變身。變身後的蔬菜,儲存及運輸都控制在1-4攝氏度,從加工廠到餐桌都保持一路爽脆。讓你在麥當勞餐廳大口咀嚼麥當勞美味產品的同時,盡情享受蔬菜帶給你的爽脆口感,引爆你的美食體驗!
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