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《焦點訪談》2011年12月1日完成臺本
——以假充真“有機菜”
演播室主持人張羽：
有機食品，人們對它越來越熟悉。“有機”是國際公認的等級高，安全最好的食品標準。因此雖然在超市裏有機食品的價格，要比普通的貴上幾倍，甚至幾十倍。但是越來越多的消費者還是覺得這個錢花的。因爲有機食品意味着更健康、更安全。而記者調查發現，一些所謂的有機食品，卻讓人們花了冤枉錢。
解說：
在濟南市的銀座、家樂福等大型超市裏，都有這樣的有機蔬菜專賣區，產品有菠菜、韭菜、黃瓜等十幾個品種。記者看到，1公斤有機菠菜的價格是25元，有機韭菜的價格是40元。
這些貼上了“中國有機產品”認證標識的有機蔬菜，售價比普通的蔬菜貴上了10倍左右。
記者：
這個菜好不好賣啊？
售貨員：
還可以，一天一千多塊錢。
解說：
有機菜雖然貴依然賣的好，是因爲銷售人員促銷的時候，主打的賣點就是純天然、健康、無污染、無農藥殘留。
售貨員：
不使用化肥農藥，這些都不用，就使用有機肥之類的，殺蟲也是用天然的殺蟲網，不使用殺蟲劑。
解說：
根據國家標準規定，有機蔬菜指的是在整個的生產過程中，都必須按照有機農業的生產方式種植的蔬菜，及生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因功能技術。同時，還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查，以保證它的純天然、無污染的特點。正是由於這些特點，有機蔬菜受到不少消費者的青睞。
記者：
像濟南，一天能賣多少？
陰法生綠源果蔬有限公司總經理：
一天一兩噸貨。
記者：
濟南有多少個超市啊？
陰法生：
11個超市。
解說：
記者注意到，在濟南這些超市出售的有機蔬菜生產產地，註明是：山東肥城市和壽光市。
那麼這些高價的有機蔬菜，是不是真的全部都嚴格執行了有機標準，不用農藥化肥呢？
記者隨後前往山東有機蔬菜的主產區進行了調查。在位於山東壽光的農盛莊園公司有機農場看到，這裏的工人正在給蔬菜噴施溯菌·五硝苯和醚菌酯兩種農藥。
記者：
打藥是吧？
菜農：
打藥。
記者：
打什麼藥，這個是？這個藥啊？五硝苯。一次要放兩袋？
菜農：
對。
解說：
之後，記者在肥城綠源果蔬有限公司按站有機農場發現這裏也同樣在使用着農藥。
綠源果蔬有限公司安站有機農場負責人李華：
光你這個地裏治了(蟲子)，其它別的農田都不治，這個蟲子從那兒一飛，馬上飛過來。
記者：
那別人的蟲子飛過來怎麼辦？
李華：
只有靠農藥控制它了，你要不拿農藥控制怎麼辦？
記者：
殺菌藥？什麼殺菌藥啊？
李華：
就那個氫氧化銅。
解說：
溯菌·五硝苯、醚菌酯和氫氧化銅都是化學農藥，按我國農藥毒性分類標準，屬於低毒殺菌劑，是一般蔬菜種植中允許使用的。但是，只要是使用了這些化學農藥的蔬菜，就肯定不能被稱爲有機蔬菜了。這家農場如此，其它的農場又會如何呢？
記者在另外一家有機蔬菜基地發現，一些菜農甚至在使用國家民令禁止的農藥“3911”。
記者：
這麼大藥味兒？你們這兒好大一股藥味兒啊。
菜農：
這個是“3911”農藥。
記者：
什麼？
菜農：
“3911”農藥。
記者：
農藥味兒啊？現在剛打農藥是嗎？
菜農：
如果不打農藥就是怕地裏有蟲子。
記者：
地裏有蟲子？
菜農：
有蟲子(就把菜)都吃了。
解說：
菜農使用的“3911”，學名甲拌磷。是農業部嚴禁在蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥上使用的農藥，只能用於其它花苗和樹木的除蟲。
隨後，記者又在肥城市安家莊鎮的另外一個有機蔬菜基地看到，這裏也在使用“3911”。同時還有另外兩種與“3911”同樣被嚴禁在蔬菜上使用的農藥，“1065”和“氧樂果”。記者看到這個基地使用的農藥更是多達10幾種。
記者：
蔬菜打的啊？
菜農：
有的是灌的。
記者：
打這麼多藥啊？
菜農：
不打藥哪兒能行，灌，屬於是灌。地下灌，地下有蟲子。
記者：
地下有蟲子？都得打藥？
菜農：
哪有蔬菜不打藥。
解說：
就在這個基地，工人把剛剛採收的菠菜裝在印有有機蔬菜字樣的包裝袋裏，就送往有機蔬菜加工廠包裝了。除了不能使用任何化學農藥，按照規定有機蔬菜還不能使用化肥。但是這位農場負責人告訴記者，他們爲了提高產量一直在使用化肥。
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