記者：7月9日批次全都下架了，下架的產品在哪呢？我們接到投訴，有喝八寶油茶老人拉肚子。是不是因爲質量問題？

　　楊先生：無糖八寶油茶，無糖但是是甜的怎麼辦？我就得加甜味劑。假如我寫上了甜蜜素，我加了甜蜜素就是合格產品，允許加甜蜜素。假如我沒寫加甜蜜素，但是裏面檢查出甜蜜素說明我不對，沒寫甜蜜素爲什麼有添加劑甜蜜素呢？這個層次上跟你說的，甜蜜素本身不能致人家腹瀉，不是治病菌。

　　記者：年糕楊(產品)是菌羣數超標？

　　楊先生：沒有。年糕楊有真空包裝的糉子沒有達到商業無菌。鮮糉子有一個標準，允許菌落總數是5萬，5萬以內都是合格的。但真空包裝要求一個細菌都不應該有，這標準叫做商業無菌，我們沒有達到商業無菌。

　　記者：您的意思是說，甜蜜素也好，菌羣超標也好，對身體是沒有傷害的，是嗎？

　　楊先生：檢查我們不合標準，跟身體一點關係都沒有。從這個層面去說，拿我的產品一化驗，菌類總數達到10個，但打開鮮糉子吃的時候允許在5萬以內呢。10個不會造成身體不適，但是這種標準沒有達到，存放一年就壞了。

　　食用甜味劑是不是對身體有害？有專家指出，爲了保持口感，幾乎所有的無糖食品都添加了半天然的甜味劑，包括木糖醇、麥芽糖醇、阿斯巴甜等，還有純人工合成的甜味劑，比如安賽蜜、甜蜜素等。而大量使用這類甜蜜素的遠期安全性在學術界仍然存有爭議。之前，有媒體報道，年糕楊產品十年來五次下架，爲什麼會有這麼多次的下架經歷？據北京年糕楊工貿有限公司的老闆楊先生說，這次下架不是產品衛生問題。之前幾次都是什麼原因？既然已經年糕楊有一定的知名度，產品質量的保證就尤其關鍵。經過這次下架，年糕楊是否已經意識到了問題的嚴重性？年糕楊的十年風波又何時能夠平息？

　　記者：確實是有五次下架，對嗎？

　　楊先生：沒有，這五次下架跟技術監督局層面不一樣。什麼叫技術監督局層面？好多都是技術問題。

　　記者：我們這邊有了一個老人吃了年糕羊八寶油茶來投訴。

　　楊先生：如果您要需要，我這很多投訴的東西。八寶油茶的含水分量僅是7%，細菌根本無法在裏存活。面炒得水分極少了，普通的面含水量是14%，它含水量7%，細菌無法成活。

　　記者：八寶油茶一個批次(下架)，其他批次還在售賣嗎？所有八寶油茶都下架了？

　　楊先生：不，他(質量監督局)檢查我這個批次有問題，我爲了保證顧客的身體健康讓一個產品停了，我們已經不生產這個產品了。

　　記者：其他城市(像天津)是不是還有？

　　楊先生：天津有，我們原來送過去的(八寶油茶)在天津售賣。不光天津，其他地方也在賣。但我們現在不發貨。油茶類有4個品種，其中1個品種停止銷售，我也不生產了。也就是說，檢查出來那個批次(產品有問題)都封存在車間了。檢查出來(問題)的可能性有，比如，管理不慎，職工不負責任。我們要整改的很多。我們是老字號，會嚴格要求自己。

　　記者：老人吃了身體不適會是生產的原因嗎？

　　楊先生：我們只能通過法院(裁決)了，通過嚴格的衛生檢測。

　　關於年糕楊八寶油茶麪的質量問題，記者聯繫食品生產監督部門進行覈實，但因爲是週末的緣故沒有得到回覆。今天節目播出之後，記者會進一步聯繫食品生產監督部門，瞭解年糕楊下架產品的情況，以及這一品牌的其他產品的食品安全問題，覈實清楚消費者到底能不能夠放心食用年糕楊。