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經銷商編織神話,消費者盲目推崇,使血燕的市場銷售長盛不衰。中國是全球最大的燕窩消費地,據有關人士估算,每年的燕窩消費超過200億元人民幣。這其中,血燕佔了很大的比重。由於中國國內基本不產燕窩,充斥國內市場的血燕基本上都產自馬來西亞和印尼,而這些燕窩中除了極少部分是通過正式渠道進口的,其餘絕大部分是走私的所謂水貨。走私的燕窩,偷逃了25%的關稅,利潤更加豐厚。
據印尼燕窩商Budi介紹,他們的產品不能直接銷售到中國大陸,都是通過郵包或者飛機快運的形式運到香港的公司,至於中國大陸的客戶是如何從香港運到中國大陸的,他就不得而知了。
那麼這些血燕究竟是如何從香港進入大陸的呢?
據中國燕窩商介紹,他們是通過水客攜帶的方式,把這些血燕運到了大陸。原來,他們是招攬一些香港的老年人,通過螞蟻搬家的方式,化整爲零地運到中國大陸,這樣可以免去關稅。入關後,會有專人負責把貨收齊,最後交由快遞公司將燕窩發往全國各地。
畸形消費造就血燕昂貴价格
下面再讓我們來看看血燕的高價是如何形成的?
在馬來西亞和印尼原產地,加工後的血燕價格約是每克6至10元。經過層層轉手,最終到消費者手裏是每克50多元到數百元。而一些餐飲企業銷售的燕窩菜餚,更是貴得驚人。
經過一級又一級的經銷商層層加價後,血燕由不明真相的消費者花高價購買並食用。
血燕的神話流行了多年,人們花大價錢賣到的卻是假冒僞劣產品,荒唐的鬧劇,留給我們深刻的反思。
浙江省工商局局長鄭宇民認爲,此次血燕的監管實踐給他們帶來監管上的警示,在市場開放的條件下面,許多商品信息不透明,商品標準很隱蔽,這就容易造成市場的迷霧,也容易造成消費者的迷信,在這樣的情況下面,監管部門應該要有所作爲。
由於血燕絕大部分是通過不正常的渠道走私進來的,逃避了海關的檢測環節,也加大了血燕監管的難度,所以如何建立更加科學完善的監管體系,在日常工作中,對於此類產品進行更加嚴格有效的監督和管理,這爲各個有關部門提出了新的課題。
劣質燕窩經過鳥糞燻蒸,搖身變成滋補極品,讓中國大陸的消費者不僅破了財,還損害了健康。血燕的真相在國內外商家那裏,早已經是公開的祕密。但是,在我們這兒卻遲遲沒有被發現。一方面,我們需要加強對進口、流通等環節的監督檢查和對行業的規範。另一方面,我們也應該反思,造假者爲什麼瞄準了大陸市場?宣傳誇張、價格昂貴的血燕爲什麼會受到追捧?有的人消費爲什麼只買貴的不買對的?有需求就有市場,如果不消除這種畸形消費的動力,那麼,類似血燕的笑話就還會重演。
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