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“老闆,買1元錢的香菜。”當市民陳先生接過一小顆香菜時簡直不能相信,如今的香菜價格漲這麼多。目前,市場上香菜的平均零售價格普遍超過10元,而在部分城區市場,香菜的賣價最高達到每斤20元。
9月6日上午,記者在酒泉路菜市場內看到,整個市場中僅有三四個攤位將香菜擺在了明顯位置銷售。“最近兩週香菜的進貨價格太高了,而且連日的陰雨天氣,香菜也不好保存,所以很多攤位都不進了。”攤主告訴記者。據瞭解,7月份以來,我市香菜的零售價格平均爲每斤10—15元,8月初價格開始上漲,截至目前,香菜的零售價格已經普遍超過每斤15元,在人口較爲密集的城區市場,甚至每斤價格高達20元。張蘇灘蔬菜批發市場的一位商販告訴記者,近幾個月來,香菜價格至少有5成的漲幅。
本市幾大蔬菜批發市場的工作人員也表示,由於批發商、餐館等對於香菜的進貨量普遍有所減少,所以最近半個月香菜的批發量,大約比前兩個月減少了30%左右。
一家牛肉麪館老闆告訴記者:“這兩天,香菜價格瘋漲,我們以前每天的香菜10斤左右,這兩天不得不最多用6斤,每天也得花費100多元。”
“香菜是出了名的金貴菜,見雨就爛,一曬就黃,所以一到夏秋天就容易減產甚至絕收。”不少香菜商販表示,持續降雨影響了蔬菜的採摘、收購和運輸,尤其像香菜受下雨影響不易儲存,導致市場上菜量供應減少。預計隨着天氣轉涼,香菜將迎來上市的高峯期,屆時其價格將明顯回落。
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