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春節期間,平安大街上的幾家陽澄湖大閘蟹的直銷店停業了。記者經過調查發現,在節前被媒體報道為『高調進京』的陽澄湖大閘蟹,在節日中並沒有像預想的那樣大賣特賣,其銷量遠比不上價格低廉的河蟹。商家用『陽澄湖的蟹已經沒貨了』來解釋停業的原因,但大多數消費者卻認為,戴『戒指』的螃蟹太貴,自己吃不劃算。
一條街上4家專賣店都歇了業
一位消費者向記者反映,平安大街東四十條附近的陽澄湖大閘蟹專賣店有好幾家都停業了。昨天上午,記者來到位於東四十條路北的一家陽澄湖大閘蟹專賣店,店門上雖然掛著正在營業的牌子,但卻拉下了鐵柵欄,又上了一道鎖。透過店面的玻璃往裡看,玻璃水缸大部分都空了,只有一個水缸裡盛著二十幾只螃蟹,在水裡吐著氣泡。
再往西走,又看見一家掛著『陽澄湖大閘蟹專賣店』旗號的店鋪,同樣是鎖著門,店門上寫著店鋪出租的字樣。據這家店鋪的房主講,這家店在一個月以前就歇業了。
據附近的居民講,去年秋天這裡一下子開了四五家陽澄湖大閘蟹連鎖店,到了冬天就剩下這兩家,但沒想到春節正是顧客多的時候,最後兩家卻也歇了業。
據此前的媒體報道,北京僅去年一年就新開了十幾家陽澄湖大閘蟹直銷店,但記者昨天按照黃頁上顯示的電話號碼撥打過去,大部分店面的電話都處在無人接聽狀態。
商家稱大閘蟹貨源緊造成停業
在采訪中,記者發現一家被陽澄湖大閘蟹行業協會指定為冠軍品牌的專賣店,這家店在東四十條、亞運村、地安門有3家分店,但春節期間3家全部歇了業,只有地安門店中還有一個男銷售人員留守,但稱店裡已經沒貨,如果記者打算購買,也得先預訂。最早等到明天來拿貨。
這名銷售人員解釋,3家店都歇業的原因在於陽澄湖貨源緊張。『陽澄湖的產蟹季節是從中秋到春節,現在快到尾聲了,春節前大部分蟹都撈完了。』這位銷售人員對記者這樣解釋停業的原因。但是記者提出要多買一些時,銷售人員又稱貨還是有的,240元一斤。
自己吃大閘蟹嫌貴,顧客買河蟹海蟹居多
記者下午來到位於亞運村的華堂超市,這裡戴防偽『戒指』的陽澄湖大閘蟹標價188元,東北產的盤錦蟹88元,一些海蟹只有30多元。記者在攤位附近觀察了一個多小時,發現大多數顧客都選擇30多元一斤的海蟹,只有兩名顧客買了88元一斤的盤錦蟹,而戴『戒指』的大閘蟹在一個多小時裡幾乎無人問津。
據銷售人員介紹,春節前還有一些顧客買陽澄湖的蟹。可能是為了送禮,春節期間大部分顧客都是自家食用,因此戴『戒指』的就沒那些普通的螃蟹賣得好了。
一位買盤錦蟹的女士的話也許能夠解釋陽澄湖大閘蟹專賣店春節歇業的原因,她說,戴『戒指』的蟹她買過,吃起來跟普通螃蟹差別不是很大,但價格卻貴上兩三倍,自己家裡吃,不劃算。
2005年1月,種種防偽手段相繼失效後,『專賣店』成了陽澄湖大閘蟹銷售的新出路。據了解,經陽澄湖大閘蟹行業協會授權的專賣店,目前在北京已經有十幾家,在這些專賣店中,200克至250克之間的蟹按重量出售;250克以上的蟹按只出售,分別為每只200元、300元、500元,並采用明碼標價。