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麥當勞(中國)有限公司3月2日宣布攜手中國專業機構正式啟動『請問我』科普(食品安全與品質)網站(www.askme.com.cn),揭開了透明化消費者溝通舉措的新篇章。這個具有突破性意義的網站將為消費者提供有關膳食營養、均衡生活、食品質量與安全等方面的綜合信息。上海市健康教育協會(全國健康教育事業項目推廣辦公室)作為聯合主辦機構給予了該網站專業支持與積極認可。
中國烹飪協會繼去年與麥當勞(中國)有限公司達成合作在全國推廣《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》後,此次將為『請問我』網站提供有力的內容支持。其他食品行業的協辦單位還包括:中國肉類協會,中國奶業協會和中國作物學會馬鈴薯專業委員會。麥當勞的長期合作伙伴之一——美國籃球協會也將提供針對消費者和學校的關於積極生活方式的內容。
麥當勞(中國)有限公司首席執行官施樂生先生(Jeffery Schwartz)強調麥當勞一貫對透明化溝通的承諾,他表示:『在過去的六個月,我們在中國進行了一系列成功的消費者溝通舉措,包括廚房開放日、建立餐廳營養信息站、宣布營養信息包裝計劃等活動,得到了媒體和消費者的積極反饋。今天,「請問我」食品安全與品質網站的啟動是我們在中國倡導透明化溝通方面的又一大重要舉措。』
這個具有互動性的科普網站旨在倡導積極均衡的生活方式,並增進公眾對食品營養、安全、質量等知識的了解。『請問我』網站的用戶可通過在線專家論壇與食品和營養專家交流,並進行互動問答。網站將通過生動和有趣的形式提供六個板塊的內容,包括『食品安全請問我』、『美食品質請問我』、『營養搭配請問我』、『均衡生活請問我』、『健康活動新資訊』、『互動交流面對面』等。