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2005年,天津市生活必需品市場貨豐價穩,供給充足,部分商品價格有小幅波動。從全年監測數據來看,糧油類商品價格總體保持穩定;禽蛋類價格波動幅度較大;蔬菜及肉類批發價格漲跌互現;水產品批發價格稍有起伏。現將各類生活必需品市場運行情況分析如下:
1、糧油類商品價格運行平穩,但有微幅波動
監測數據顯示:天津市2005年米面價格為3.25元/公斤,零售價格指數為112.65。其中,小包裝大米價格為3.67元/公斤,小包裝面粉價格為2.82元/公斤。從各季度數據來看,一季度正值新春佳節之際,糧食加工業和各大經銷商紛紛增加大米和面粉的采購與庫存,居民購買相對集中,米面價格達3.27元/公斤;二季度末,夏糧豐收在即,市場需求程度隨季節降低,導致米面整體價格小幅下降;四季度秋糧收獲基本完成,天津市新糧上市量不斷增大,米面價格穩中有降,降幅為1.23%。
食用油2005年均價為11.47元/公斤。其中,調和油價格為8.69元/公斤,保持穩定;花生油價格為14.25元/公斤,呈小幅上昇態勢。從整體來看,一季度食用油價格為全年最低,每公斤為11.32元,究其原因主要是春節期間各大商家紛紛降價促銷,導致食用油價格小幅下降。
2、禽蛋類商品價格有昇有降,波動較大
禽蛋類商品全年均價為9.3元/公斤。其中,白條雞價格一季度受飼料和雛雞價格上漲等因素影響,保持高位運行,均價為13.5元/公斤;四季度,受『禽流感』因素影響,價格有所下滑,環比下降3.62個百分點。
鮮雞蛋價格05年波動幅度較大,均價為5.41元/公斤。其中,二季度雞蛋價格隨著氣溫昇高逐漸上漲,三季度繼續保持高位運行,四季度受『禽流感』影響價格一路下滑,環比降幅為9.62%。(見下圖)
3、肉類批發價格小幅波動,先抑後揚
肉類批發價格全年均價為14.58元/公斤,呈先降後昇態勢。其中,一季度受節假日影響肉類價格上昇,均價達14.67元/公斤;二季度價格稍有回落,較一季度小幅下降1.09個百分點;四季度價格穩中有降,降幅不大,均價保持在14.58元/公斤的水平。
4、蔬菜批發價格漲跌互現,後期大幅上揚
對市場上24種蔬菜批發價格監測數據顯示:05年,蔬菜批發價格為1.62元/公斤。一季度蔬菜價格呈上昇趨勢,均價為1.98元/公斤,主要原因是春節期間,人們對蔬菜的需求量加大、節後氣候陰冷及雨雪天氣對蔬菜價格持續上漲起到一定拉動作用;二季度氣溫回昇、雨量適中,天津市各種地產菜上市速度加快,使蔬菜整體批發價格有所走低,均價為1.48元/公斤,環比下降25.25個百分點;四季度蔬菜批發價格受氣溫影響一路飆昇,均價達1.56元/公斤,環比抬昇5.41個百分點。(見下圖)
從天津市2005年市場運行監測情況來看,生活必需品價格呈現出總體趨穩,小幅上昇的態勢,個別商品價格出現季節性及階段性變化。但總體而言,天津市絕大部分生活必需品仍處於供大於求的局面,加上激烈的市場競爭,使商品總體價格基本保持穩定。根據這一形勢並結合當前的價格走勢判斷,2006年,天津市市場上的生活必需品價格將繼續呈穩中有昇的趨勢。(資料提供:天津市市場信息中心)