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美國國際食品政策研究學會和世界漁業中心2日在此間發表的報告說,今後十幾年世界水產品的需求量將急劇增長。同時由於野生魚類資源的過度開發,水產品養殖業也將得到迅速發展。
這份題為《2020年世界漁業展望》的報告說,到2020年,世界水產品的總消費量預計將達到1.278億噸,比1997年的9080萬噸猛昇近41%。其中發展中國家的消費量將從6270萬噸增長到9860萬噸,增幅高達57%。發達國家的消費量也從2810萬噸增長到2920萬噸,增幅僅為4%。這主要是由於發展中國家人口的迅速增長、生活的改善和城市化趨勢的發展,導致肉類和魚類動物蛋白質的供應和需求出現重大改變。
報告說,由於世界上現有野生漁業已被充分開發甚至過度開發,人工魚類養殖業今後將會得到蓬勃發展以滿足日益增長的需求。預計到2020年,人工養殖的水產品佔總產品的比例將從1997年的31%猛昇至41%。屆時,發展中國家的水產品的消費量和生產量將分別佔世界總消費量和總產量的77%和79%。
從世界水產品貿易發展趨勢來看,發展中國家在上世紀90年代後期已經成為水產品淨出口國;隨著生活水平的提高和本身需求的增長,發展中國家的出口增長速度將日益放慢,但在2020年仍將保持淨出口地位。
世界漁業中心主席威廉姆斯在為報告發表舉行的記者招待會上表示,水產品人工養殖水平迅速發展的趨勢將增加環境污染以及水源和土地資源的使用,從而對發展中國家的的經濟和環境帶來一定的不利影響。因此,各國政府應該為養殖者大力提供技術援助和制定新的環保規則,以保證食品和生態安全。
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