一個值得警惕的現象浮出水面——『家樂福模式』(典型的從上游供應商尋求利潤的方式)正被越來越多國內超市效仿和推崇,導致中國整個通路亂象橫生。為何『家樂福模式』會在中國大行其道?在日前中山大學嶺南學院舉辦的華南首個EMBA案例報告會上,素有『郎監管』之稱的香港中文大學教授郎咸平揭開了這個謎底。
低盈利制約國內零售業
郎教授列舉圖表表示,『家樂福模式』為何在中國大行其道的真實原因是——國內零售業毛利率極低,缺乏核心競爭力。
郎咸平對比『沃爾瑪模式』與在國內大行其道的『家樂福模式』道,沃爾瑪采購方式大幅降低成本進而提高了價格的操縱能力。比如,沃爾瑪2000年在中國采購了100億美元,但在這些中國產品上卻創造了270億的銷售額(2700億總收入的10%),這意味著170%的毛利潤。這是沃爾瑪直接向制造商采購,不經過任何中間流通環節,徹底消除不必要的流通成本所致。
相反,郎咸平將中國銷售前10名超市與中國連鎖百強及國外超市平均毛利率、利潤率做了一個對比發現,中國銷售前十名的超市毛利率只有1·77%,而毛利率太低導致的一個直接後果就是——無法透過多元化整合降低營利波動。郎教授道,由於目前國內進銷差價比較低,價格戰一再延綿,導致零售業處於微利階段;再加之物流成本的降低也比較難短期實現,『家樂福模式』最終在國內被大多數超市效仿。而相形之下,中國供貨商們更為擔懮的是——家樂福的『供應商掠奪戰』,讓其他的零售巨頭越來越眼紅,最終導致中國通路更加變本加厲,險象環生。
通路費致使經營退化
有人統計過,中國零售業500強年總銷售額是1200個億,其中總利潤只有6個億,而企業運作中的『不恰當成本』則高達36個億,這裡面很大一塊就是由於工商關系不健康而增加的成本。而以通路利潤為核心的『家樂福模式』對中國零售業的腐蝕,最明顯的一個例子是,對通路利潤的高度依賴,會使國內零售業脫離最根本的盈利模式,商家放棄市場研究,放棄內部管理和成本控制,會導致全行業經營能力的全面退化。
郎咸平由此提出警示:在國外,靠對經營的品牌實行『末位淘汰制』而保證物流的快速周轉,而在國內,通路利潤使這種品牌優勝劣汰的機制無法建立,國內零售商對通路利潤的依賴就像吸毒者對毒品的依賴一樣,將會逐漸喪失其主業改革的動力。
郎咸平道,目前國內還沒有建立起一種工商資本共生共榮的良性關系。關於這種良性關系,有業內專家認為,這對零售商的要求有三條:充分承擔流通環節的風險、充分顧及上游制造業的合理利潤、並對廠家的產品開發進行嚴格的引導。