北方網消息：記者昨天從市商委了解到，按照市政府的統一規劃，到今年底，天津將取消手工屠宰，各個郊區縣都將上馬機械化屠宰廠，以確保津城百姓食肉安全。

　　據了解，目前市內六區，放心肉由3大機械化定點屠宰廠專供，解決了定點屠宰、銷售的問題。而郊區縣則不同，據市商委儲備調控處李連江處長介紹，前幾年，天津市郊區縣手工屠宰場數量最多時曾達2700個，而今年已經減少到167個。

　　這些屠宰點到年底將不復存在，取而代之的是非常正規的機械化屠宰廠。目前已經建成或基本建成機械化屠宰廠的有塘沽、漢沽、寶坻、西青、津南、北辰、薊縣、寧河、靜海。

　　天津市在加大屠宰市場整頓的同時，還積極建立規范化的銷售渠道。市商委今年將建立百家放心肉專賣店，為逐步取代城鄉小商小販擺攤賣肉的舊有模式，使店堂化銷售真正唱主角奠定基礎。