加拿大領土廣袤，耕地面積達68.05萬平方公裡，全國共有農場27.7萬個，中西部的曼尼托巴等三省更是素有北美糧倉之稱。農業和食品業每年創造的產值約佔加拿大國內生產總值的8.8%，提供的就業崗位佔全國總數的14%。加拿大還是重要的農產品出口大國。鑒於農業在加拿大經濟中的重要地位，加政府采取了多種措施來促進農業穩定發展，保障農民收入。

　　在加拿大，一位農民通常要繳納的稅收分為聯邦稅、省稅和地方稅。但由於各省有較大的自主權，農業稅收政策也不盡相同。就稅種而言，加拿大農戶除了向地方政府交納地產稅以外，主要是根據自己的淨收入納稅。每個農戶，不管是以個體形式還是加入聯營形式，每個財政年度都要通過填寫《農業活動報表》向稅務部門詳細說明收入和支出情況，淨收入在3萬加元(1加元約合0.74美元)以內的農戶可不繳所得稅，淨收入超過3萬加元的部分須按照大約15%左右的稅率納稅。

　　此外，加拿大各地方政府還根據自己的特點制訂各自的稅收政策。比如，加拿大雖是世界最大的豬肉出口國，但有的地方因為考慮環保問題並不鼓勵養豬，對養豬農戶增加稅收。有的地方鼓勵發展奶牛業，則對養牛戶實行稅收優惠政策。與地方性稅收規定相比，聯邦稅收政策相對比較穩定。

　　除稅收政策外，加拿大聯邦和各省政府在確保農民獲得穩定收入和農業穩定發展方面還采取了一系列專項措施，包括設立專門基金來彌補農民因歉收和價格波動等因素而蒙受的損失。聯邦和省兩級政府共同管理並資助的農業支持項目包括『淨收入穩定項目』、『作物保險項目』、『緊急項目』、『運輸補貼項目』和『供應管理項目』等等。

　　『淨收入穩定項目』和『作物保險項目』的目的是使農民避免因自然災害等因素而出現收入大幅波動，是保證農戶收入長期穩定的一個風險管理措施。農戶、聯邦和各省政府三方每年分別向個人帳戶和政府帳戶存入一定數量的資金。如果農戶收入下降到一個特定的水平，農戶就可以從這兩個帳戶提取資金。『緊急項目』也是一個全國性計劃，目的是向因農產品價格下跌造成收入下降的農民提供援助。該項目的資金60%來自聯邦政府，40%來自各省政府，總資金額為15億加元。有資格獲得該援助的農民，其當年的總收入必須低於過去3年平均年收入的70%。『供應管理項目』主要是聯邦政府和各省政府協調農產品價格的一個措施，其目的是保護本國農產品市場，使本國農產品不受到國外農產品不合理競爭的影響。