麥當勞漲價的消息傳出已經大半個月了，但對它的質疑聲和討伐聲至今仍未平息。雖然在中國市場這不是第一次，1995年、1996年和2000年，麥當勞都曾對部分產品的價格進行過『調整』，但這一次漲價引起的反響之大，大概是麥大叔始料未及的。

　　按理說，最多7毛錢的漲幅，的確不是什麼大不了的事，基本還是在一個價格區間裡，對人們的購買幾乎構不成影響，這當然是麥大叔的高妙之處。之所以這次陡起波瀾，大致出於幾個方面的原因。

　　一是麥當勞此番頗有轉移其全球經營危機的嫌疑。雖然仍是全球連鎖快餐業的頭塊招牌，甚至成為新崛起星巴克咖啡經營模式效仿的模本，但麥當勞一年來麻煩不斷而格外引人注目。先是在今年年初報出一張3億多美元虧損的財務報表，46年來的首次季度虧損，讓公司高層和小股東們繃緊了神經。緊接著，4月前後又受加國瘋牛病的禍及，令股價跌去不少。

　　為度過危機，麥當勞請回元老坎塔盧波重掌大印。剛開始我們看到的是坎式收縮戰線，在日本、臺灣地區等地關閉了不少經營狀況不好的分店。但未曾想在內地市場，塔式使出的是獨身定制的漲價招。

　　塔式要提高所謂的單店銷售收入，漲價自然是比改進服務更快捷有效的方法，何況在中國這樣有廣泛群眾基礎，又屬於中高消費層次的市場。但這樣一來難免不讓人產生麥當勞『挖東牆補西牆』，從中國市場撈一筆彌補全球不景氣的聯想。

　　另一個原因和麥當勞選擇的漲價時機大有關系。5月28日，如果不是因為『非典』，能讓人想到的惟一一點關聯大概就是『六一』，從孩子們身上先賺一筆，這符合麥當勞的思路。但今年的5月28日顯然不會如此單純。

　　正是一個逐漸撥雲見日的時候，正是全國上下大呼要重振受損行業的時候，或者說幾乎是臨近的一個轉折點。『非典』的陰雲還沒有散去，餐飲業絕大多數還在谷底蕭瑟著，還在想著用打折、送券或什麼手段重新聚集些人氣。麥當勞卻在這時『頂風作案』宣布要漲價，可想而知對業內和消費人群的心理影響有多大，這遠非著實要多付出去的那幾毛錢可比。

　　其實這種心理之復雜，真不容易說清楚。其一，說麥當勞在『非典』期間受影響原本就小些，這會兒更有炫耀品牌優勢之嫌；其二，『非典』即將過去，憋了兩個月的人們急著出來透透氣了，你這會兒漲價，不是趁火打劫嗎？

　　除了上述兩條根本性原因，另外還一提的就是麥當勞的態度了。宣布漲價之後，管它唏噓議論聲一片，麥當勞楞是兩個星期沒表個態，公關手段之陋鄙，簡直不像全球連鎖業巨頭該有的做法。

　　在所謂『熟悉麥當勞發展狀況權威人士』的『與其他國家相比，麥當勞在中國市場產品定價偏低』說法廣遭痛斥之後，麥當勞終於深思熟慮地在6月11日給出了另一個說法，漲價是因為『中國經濟發展迅速，市民生活水平提高』，更重要的是『職工平均工資以兩位數字逐年增加』。小心翼翼的，簡直像要討好憤怒的中國『上帝』，可明顯的底氣不足，招致的是更多人的嗤之以鼻。

　　話說回來，麥當勞敢於在這樣一個特殊的時刻推出漲價計劃，自然有它的道理。在內地快餐市場連年的稱雄，讓它敢於嘗試漲價這一風險最大的市場行為。但前面已經提到，這番風波確是麥當勞始料未及的。

　　應該說，進入內地市場10餘年，麥當勞對市場的分析研究不可謂不深入具體，但從這次事件來看，麥大叔似乎過分專注於揣摩中國人的錢袋，而忽略了內地民眾消費心理的日益成熟。這種成熟，和國人日漸清晰的市場意識和全球視野同生共長。試想在10年前，有幾個人能對『中國漢堡遠低於歐美市場因而應該漲價』這樣的論調，提出振振有詞的辯駁？

　　所以，給麥大叔一個善意的提醒，不是不可以漲價，但得全面觀照市場，然後找准時機，還得給個說法。別再一不留神，又閃了一回腰。