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北方網消息:記者從日前召開的天津市奶業工作會議上獲悉,天津市奶業連續兩年持續高速發展,一批國內外知名乳品加工龍頭企業紛紛落戶津門,不僅提昇了天津市奶業整體水平,而且帶動奶牛飼養業、乳品加工業、乳品消費市場的蓬勃發展並取得顯著的經濟效益。
2002年是天津市乳品加工企業變化最大的一年,一是國內外知名企業紛紛落戶天津,世界排名前10位的跨國集團有3個在天津投資建廠,國內排名前10位的乳品加工企業有5個在天津設生產基地,其加工能力達到1200噸,佔天津可運轉加工能力的67%左右,成為天津市乳品加工業的主力軍;二是國有乳品加工老企業的重組改造後以新的面貌出現,海河乳業投資1.6億元新建日處理鮮奶400噸的新車間,並以股份制形式為企業注入了新的活力,成為天津市地產最大的乳品加工企業;三是一批私營中型乳品加工企業誕生,這些企業活躍在乳品市場競爭中,加工能力50噸左右,生產的品種以新、特著稱,如全國惟一一家生產加工羊奶粉和羊奶片的企業就在天津。
乳品加工企業的競爭,使乳制品市場品種豐富多彩,促進了乳制品銷量的猛增。去年天津市飲奶人數增加,市場容量增大,乳品市場的發育逐漸成熟。天津市牛奶人均佔有量33.4千克,其中城市人均佔有46.3千克,分別比上年增長9千克和6千克,除64900噸原料奶銷往外地以外,其餘257907噸均在天津市加工銷售。乳品加工企業對牛奶需求量的逐年遞增,又刺激了天津市奶牛飼養業的發展。去年,天津市在奶牛飼養業方面出現了超常規發展的勢態,據統計,2002年年末天津市奶牛存欄97933頭,比上年純增31052頭,增長46.4%;總產奶量335930噸,比上年增長95206噸,增長39.6%,其中商品奶322807噸,增長92181噸,增長40%。奶業一、二、三產業協調發展,與奶業相關的飼料加工業、機器制造業、服務業和教學、科研、技術等都取得了佳績,全年奶業主產品銷售收入13.5億元,加上副產品和自身增值,奶業總產值達14.5億元,比2001年增加4億元,增長38%。
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