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大街小巷隨處可見桶裝水站支橕起的桶裝水行業,是一個不值得被人注意的暴利行業。據說,一個水站靠賣桶裝水1年能賺回一輛價值二十幾萬元的進口轎車。
目前在我國各大城市中幾乎都有100多個桶裝水品牌在混戰一氣。如此混亂的市場格局,主要是因為『桶裝水行業的門檻過低』。據廣東省桶裝飲用水協會最新統計數據顯示,廣東目前生產飲用水的企業有300多家。這些企業中,年產5萬噸以上的僅十幾家企業,卻佔有著全省80%以上的產銷量。在華南地區,少數的幾個一線品牌也已經相對安穩地分割了屬於自己的地盤:益力佔據著深圳和東莞;樂百氏則在粵東的汕頭、惠州和珠江三角洲的湛江、佛山一帶坐上頭把交椅;而廣州卻是怡寶的天下。但由於桶裝水較為豐厚的利潤和巨大的市場空間,依然吸引著無數的雜牌軍『固執』地與大品牌抗衡。於是,桶裝水市場形成了長期以來少數投資數千萬元的正規大廠與大量的家庭作坊『地下黑廠』或雜牌廠家共存的局面。從3年前開始,桶裝水市場以每年30%左右的速度增長。這樣高的市場增長率,吸引了各種資本紛紛加入到桶裝水這個行業裡來。
桶裝水行業除了初期投入的費用不多就可開辦一個規模不小的公司之外,還表現在進入桶裝水行業並沒有實行生產許可證制度,同時審批權可以下放到縣,這樣,有些地方幾乎每個鎮都有自己的飲用水牌子專門以低廉的價格招攬顧客。進入門檻過低,直接導致了一些不具備生產能力的企業進入了桶裝水行業,造成商品同質化十分嚴重、質量參差不齊的局面。
同時,由於消費者對品牌的認知度較差,對產品的忠誠度也就很低。消費者沒有辦法辨別桶裝水質量的區別,這樣就給一些不合格產品造成可乘之機。於是,大量小品牌在地下作坊裡加工產品,用手工或者半手工作業,消毒檢測手段十分低下,有的甚至根本就沒有消毒和檢測設備。
在正規大廠與雜牌軍之間,同時還生存著二線品牌。因受資本規模的限制,他們並沒有獨霸全城市場的夢想,而只是在大城市努力爭取佔領自己的一席之地。二線品牌認識到自己雖然資金比不上大品牌,但在服務和飲水質量上卻優勝於雜牌軍。因此,二線品牌的桶裝水企業盡管非常辛苦地捍衛著自己的領地,但也獲得了很好的利潤回報。據了解,目前市場上的飲用水可以分為3個檔次:一類品牌綜合成本在8元以上,二類品牌在4.5-5元之間,價格最低的是小作坊。據知情人士透露,按照正常的制造操作流程,桶裝水的價格是不可能低的,除非偷工減料。廣州市曾曝光的某家庭作坊式的『黑桶』桶裝水加工廠,由於設備簡單、衛生檢測手段低下,其桶裝水的價格僅為3元1桶。
據了解,目前市場上的飲用水可以分為3個檔次:一類品牌綜合成本在8元以上,二類品牌在4.5-5元之間,價格最低的是小作坊。據知情人士透露,按照正常的制造操作流程,桶裝水的價格是不可能低的,除非偷工減料。廣州市曾曝光的某家庭作坊式的『黑桶』桶裝水加工廠,由於設備簡單、衛生檢測手段低下,其桶裝水的價格僅為3元1桶。
樂百氏(廣東)飲用水有限公司銷售部經理何宏遠對此表示:『每桶水的價格如果低於12元,任何一個正規企業都無法生存下去。產品從流水線下來以後需經過30個小時的微生物檢測纔能出廠進入銷售系統,從工廠到經銷商的倉庫,運輸費用一般是每桶1元,從經銷商再到家庭用戶那裡,在廣州等大城市的運送費用是每桶1元,加上制造成本、營銷成本,合格的桶裝水大品牌的售價應該在每桶12元以上纔有利潤。
此外,不少小品牌過不了『換瓶關』,最後只能一走了之,留下被侵害的消費者,這也給桶裝水行業帶來了混亂。據了解,水桶的投資是以幾何級的速度增長。一般在2-3年以後,水桶就會進入淘汰期,此時必須更換水桶。而一個新的合格水桶價格一般在30元以上,最好的要38元甚至更多。即使以每只35元計算,1萬只水桶就要35萬元。而且,每發展一個客戶,通常還需要22-25個水桶的儲備量。這樣的規模已經大大超過了其他諸如流水線、營銷設備等項目的投資。水桶更新成了雜牌桶裝水企業經營的瓶頸而無法突破。在這種情況下,市場上也就有越來越多的『水票融資』、『黑桶』等事件發生了。
於是,價格戰往往會在桶裝水行業的混戰中清理部分市場。據了解,一些規模小,缺乏創新、競爭力不足的企業在大廠家主動發起的價格戰的衝擊下,紛紛面臨關門的厄運。高品質、低價格和完善的服務已成為桶裝水未來的趨勢,再加上政府監管力度的日益加強,將會有越來越多廠家和品牌被淘汰,桶裝水重新洗牌的時機已經到來。
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