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廁所裡做豆腐,是件不可思議的事,但令人費解的是,這樣的事情竟然出現了……
2003年2月26日,蘭州市城關區防疫站接到群眾舉報稱,正寧路市場一家塑料廠廁所內有一家『黑豆腐坊』。這一線索引起城關區防疫站高度重視,並當即決定前往核查。
當日上午10時30分左右,記者隨同執法人員走進這家極其隱蔽的『黑豆腐坊』時,頓感一股酸臭氣迎面而來,只見一堆堆廢豆渣和一些生活垃圾亂七八糟地堆放在地上。自制的土鍋爐正在制作豆漿,數十張放豆腐的紗布包裹隨意放置在木板上,張張豆腐皮上面落滿了灰塵。作坊的一角是一盆盆用水浸泡著的黃豆,已做好的豆腐乾也正用渾濁的水浸泡著,空氣中散發著濃濃的酸臭味。
地面坑坑窪窪,髒水四處橫流。執法人員和記者進入迎門的小屋,只見幾塊剛剛加工出來的豆腐隨意擺放在污水橫流的地面上,豆腐加工工具更是污穢不堪。據周圍群眾介紹,一個多月前還在使用的廁所如今竟被當做豆腐坊。原先的男廁被用來加工各類豆腐成品和半成品,女廁被用來放置原料。據這家豆腐店所僱的伙計交代,他和老板姜全義來自湖北,在這裡加工豆腐已經有四五天了,他們生產的豆制品主要批發給城區的一家高校。
執法人員在這家『廁所豆腐店』共查沒了17袋黃豆,每袋重65公斤,在沒有拆口的袋子上清楚地印著『奔馬飼料』字樣。
執法人員隨手抓起一把袋中的黃豆,發現其中很多已發霉變黑。執法人員告訴記者,這些變質發黑的黃豆裡含有黃曲霉毒素,人吃了輕則造成食物中毒,重則會導致癌癥。城關區防疫站的印科長表示,執法人員將依法取締這家『黑豆腐坊』。對其生產的成品、半成品、原料和工具沒收和銷毀。並處以5000元以上的罰款。
城關區衛生防疫站對此呼吁蘭州市民,一旦發現類似『黑作坊』請積極舉報。
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