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春節過後,雖然不少媒體披露山東連續3年出現全省糧食缺口,但山東小麥價格仍未出現上揚的跡象,同時江蘇、安徽小麥的低價位,也未拉動該省小麥價格的回落,整體依然呈現平穩徘徊態勢。
根據山東小麥市場的監測情況來看,春節過後2-3月份,中部地區(濟南、泰安)新產普通硬白小麥平均出庫價始終1080-1100元/噸之間徘徊,東部地區(濰坊)平均出庫價始終在1100-1120元/噸噸之間徘徊,西部地區(聊城、菏澤、濟寧)平均出庫價始終在1090-1100元/噸之間徘徊,南部地區(臨沂)3等普通白小麥的出庫價格始終在1050-1080元/噸之間徘徊。
原因分析
1、受小麥面粉消費和價格的影響。根據調查,山東春節以後小麥面粉消費明顯減弱,具體表現在面粉加工量的減少上,從而抑制了山東小麥價格的上揚,同時春節後山東小麥面粉價格始終平穩徘徊,據監測,春節過後,北部地區特一面粉批發價格在1450-1460元/噸之間徘徊,特二面粉的批發價格在1380-1400元/噸之間徘徊,南部地區特一面粉出庫價格在1430-1450元/噸之間徘徊,特二面粉出庫價格在1310-1320元/噸之間徘徊,由此也拉動了該省小麥價格的平穩徘徊。
2、受收購成本因素制約。因為山東糧食市場沒有放開,去年山東小麥收購價格比較高,加之保管成本等因素,小麥庫存價位較高,小麥銷售還要按照農發行順價銷售要求,因此造成欲漲難成,欲落也難,呈現目前平穩徘徊態勢。
3、受陳化小麥的處理影響。今年以來,國內陳化小麥處理不斷,尤其近期山東、江蘇、安徽三省陳化小麥處理頻繁,明顯影響了山東新小麥的市場供應,一定程度上抑制了山東新小麥價格的上揚。
4、受江蘇小麥市場的影響。江蘇北部和山東臨界,根據調查,今年以來,江蘇北部加工廠中等普通白小麥收購價始終在1060-1080元/噸之間徘徊。特一面粉出庫價為1330-1340元/噸,比春節前下跌10-20元/噸,特二面粉出庫價1240-1250元/噸,比春節前下跌20-40元/噸。江蘇北部地區小麥及面粉持續低價位徘徊,抑制了山東小麥價格的上揚和山東小麥向江蘇北部的流入。江蘇北部雖然小麥庫存嚴重不足,但在用糧上,多數到安徽去采購原糧(因安徽多為軟質普通白小麥價位較低),而不到山東購小麥,由此也抑制了山東小麥價格的上揚。
預計近期山東普通白小麥的市場狀況不會有多大的改變,其價位仍將在目前價位上徘徊。
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