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根據法國食品協會12月23日發布的最新市場報告,法國葡萄酒的主要銷售渠道已不再是星級飯店和高級娛樂場所,而是走向了普通零售領域,大賣場和超市的作用越來越重要。這是法國食品協會在調查了北京、上海、廣州、成都、沈陽等14個全國最大的城市後得出的結論。
法國食品協會中國區經理唐勇告訴記者,今後,該協會將更多地向普通消費者,特別是在白領階層中推廣法國葡萄酒。
據唐勇介紹,作為推廣法國葡萄酒的主要機構,法國食品協會在中國的推廣工作原來主要面向酒店和高級娛樂場所的專業人員。今年開始,他們把推廣重點轉向了普通消費者。上周,法國食品協會與上海對外服務公司推出了『美酒,美食———法蘭西之夜』,向外企白領推廣法國葡萄酒文化。
法國食品協會在這份報告指出,中國的葡萄酒市場對法國有著巨大的吸引力。盡管中國的葡萄酒消費量在過去幾年穩定增長,但仍然大大低於其他亞洲國家。目前,中國人均葡萄酒消費量每年0.31昇,在過去6年中增長了55%;而日本人均消費為3昇,在過去6年增長了154%。
報告還指出,按照中國入世承諾,到2005年,葡萄酒關稅將從現在的34.4%降至14%,法國葡萄酒在價格上將更能被中國消費者接受。同時,法國食品協會看中中國的年輕消費者,認為他們是未來法國葡萄酒的主流消費群。據悉,進口瓶裝葡萄酒中,法國葡萄酒已佔到五成,遠遠高於其他產地。
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