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究竟飲茶有沒有負面效應?茶葉中是否有污染物質存在以及對飲用者的健康有沒有不良影響?今天在潮州舉行的二00二年中國茶葉學會團體會員大會上,茶葉專家對此明確作出否定的回答。
茶葉專家們表示,中國茶葉的飲用安全性絕對可靠。中國茶葉學會名譽理事長、中國農業科學院茶葉研究所研究員陳宗懋指出:茶葉具有豐富的營養成份,它的活性成份--茶多酚和茶氨酸對人體健康有明顯的調節功能,並對某些人體疾病具有預防和治療效應。可以肯定地說,飲茶有益健康。
風險分析表明,隨茶飲進入人體的農藥量只佔安全量的幾百分之一到幾千分之一,甚至幾萬分之一,茶湯完全符合安全飲用標准。因此,當前所謂的中國茶葉質量問題主要是由於歐盟提高了茶葉標准、增設了貿易技術壁壘而產生的,不能因此懷疑中國茶葉產品的質量安全水平。
茶葉專家在此次會議上指出,當前個別媒體在報道上有三個誤導:一是報道檢出率,誇大了農藥殘留的實際情況;二是用不公平的歐盟標准來評價中國茶葉的殘留水平,使超標率明顯提高;三是把有農藥殘留和有毒等同起來。這種炒作已在社會上造成不良影響。媒體有必要向海內外消費者正面報道中國茶葉質量安全的真實狀況,樹立中國茶葉的國際形象,提高海內外消費者對中國茶葉的消費信心。
此次會議還對中國茶葉出口現狀、中國茶葉產銷現狀與消費水平等議題進行了研討。來自中國十幾個省市的茶葉專家、團體會員代表共六十多人出席了此次會員大會。
茶葉是潮州市最具特色的農業產業,在潮州經濟發展中有著重要地位,聞名遐邇的潮州工夫茶更是中國茶文化的精粹。因此,此次團體會員大會首次選擇在中國烏龍茶之鄉廣東省潮州市召開。
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