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據國家計委價格監測中心監測,11月初,正值大中城市居民購買入冬存儲大白菜時節,而今年全國大中城市入冬大白菜價格比去年同期普遍上漲,上漲幅度一般在20%至66.67%之間,個別城市大白菜價格大幅上漲,漲幅高達100%以上。11月上旬,全國大白菜平均價格每500克為0.61元,比去年同期的0.56元,上漲8.93%。
據了解,今秋入冬大白菜價格上漲的主要原因有兩點:一是低溫寡照,影響長勢。今年東北地區秋白菜在7月23日至25日纔開始種植,比往年拖後5天左右,這期間如果氣候持續低溫寡照、氣溫普遍較低,雨水過多,將極易出現菜心『不實』和『水爛』現象,極不利於秋白菜的生長,致使今年秋白菜與去年相比,棵小、葉少、心不實,長勢遠不如去年。二是部分地區秋白菜商品量低於去年,如今年哈爾濱香坊區秋白菜播種面積高於去年,但商品量低於去年,每畝商品量約在6000公斤,比去年少1000公斤左右,直接影響到上市價格。
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