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今年早在初秋,月餅與月餅質量就備受關注,中秋將近,就在商家反應今年月餅銷售平平時,紅酒和保健品市場卻悄然興起,與月餅一起分享著市場『秋色』,使今年本來就不太平靜的中秋市場又見小小波瀾。
今年內地月餅的造型非常漂亮,有的像一朵鮮花,有的像一只只翩然欲飛的蝴蝶。魚、龍、扇子等造型的月餅同樣隨處可見。
與形狀各異的月餅相映成趣的是今年月餅禮盒中的贈品,不僅有茶葉、酒品,有造型各異的中國結掛件、小型的茶具,就連碩大精美的象棋,精裝書、古錢幣也進了月餅禮盒。
雖然有精美的包裝和造型,禮品也別出新意,但今年中秋百姓最關注還是在前一年被炒得沸沸揚揚的月餅質量。今年中國內地在二十多個城市開展了『明月行動』、『放心月餅大行動』,商家廠家與工商質檢部門自覺地把起了月餅質量關,以讓消費者買到放心的月餅。
雖然商家廠家傾心打造今秋市場,今年月餅銷售市場還是反應平平。據了解,今年月餅走勢不如去年,北京市場除了稻香村、宮頤府、大三元等知名品牌月餅外,一般不知名的品牌走勢不旺。
據介紹,這與人們消費觀念的變化有關,今年給長輩送月餅這一傳統依然保持,但年輕人的消費習慣正在悄然改變,使得酒類、保健品等禮品搭乘了中秋『快車』,進入旺銷時節。
在北京一家大型超市,月餅擺在最搶眼的地方,可酒品、保健品市場的風頭卻一點也不比月餅遜色。在家樂福超市,從九月一日起,就隆重推出酒品禮盒,盒子裡裝的除了酒杯、開瓶器這樣的『小禮品』外,工藝品、裝飾品、表、電話等也成為酒『伴侶』一起送給消費者。售貨員說,一款標價一百三十五元人民幣的紅酒禮盒,由於包裝漂亮、價位適中,一天就賣了一百二十多盒。
今年中秋,不僅酒品,尤其是紅酒熱銷,雞精、洋參、燕窩等保健品等也與月餅形成伯仲之勢,在今年的月餅市場上分一杯羹,就連包裝精美的巧克力,在今年中秋也頗受年輕人的喜愛。
拎著兩袋禮品的夏女士說,今年家裡老人囑咐了很多次,說千萬別再送月餅了,每年送的月餅都吃不了,最後長毛變味都扔掉了。這不,今年我買的是保健品,過節那天全家一起在外面吃頓飯就算過節了。
據業內人士分析,酒品、保健品、巧克力等禮盒的旺銷,主要是由於月餅保質期短,一般僅一個月左右;同時幾塊月餅就賣上百元讓人難以覺得物有所值,而且酒品等禮盒可選擇的價位更多一些,從幾十元的紅酒到近千元XO不等,而月餅禮盒中即使搭送茶葉、酒品,但最貴的也就兩三百元。
今年的月餅銷售市場亦非一片平平,現場制作的月餅銷售就非常熱鬧。在上海,一元到一元五角人民幣一塊的鮮肉月餅極其俏銷,據老板介紹,月餅銷售高峰的這段日子,每天從店開門一直到晚上,市民都是排隊購買。在北京的一些大型超市,人們一邊品嘗著新烘烤出來的月餅,一邊挑選購買。
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