北方網消息：近日，在國家質檢總局公布的月餅產品國家質量監督專項抽查結果中，產品抽樣合格率為100%；而昨天市質監局公布的月餅質量抽查結果表明我市市場上的月餅只有一半合格。同是月餅質量抽查，兩種結果懸殊之大讓人費解。昨天，市質監局有關人員給記者解釋了這種對比的『答案』。

　　對於國家的抽查結果，天津市質監局有關人士認為，國家質檢總局抽查的都是全國大型企業的名牌產品，這些月餅廠家都是具有相當實力的企業，其產品也是全國知名的品牌，而且廠家在原料、生產以及質量把關上都按照自己企業標准做，所以基本上不會出現問題。雖然我市的月餅質量抽查不太滿意，但國家抽查的天津名牌月餅也是合格的。對於國家抽查的結果，有些業內人士分析，這是國家在給市場鼓勁，去年的『冠生園事件』讓月餅企業損失很大，國家此次也是吸取教訓，在整頓生產企業後，給名牌產品增添信心，也是給老百姓增添消費信心。

　　我市月餅質量合格率為什麼這麼低？市質監局有關人士解釋，和國家質檢總局抽查不一樣的就是，國家質檢總局是對全國各地的名牌月餅進行抽查，而我市是從市場上直接進行抽檢的，不管是名牌產品還是普通月餅，我們都要進行抽樣檢驗。但眾所周知，市場上仍存在一些濫竽充數的劣質月餅，使得月餅市場顯得比較混亂。另外，質監局有關人士還分析了造成月餅產品不合格的原因，有的企業對國家標准中有關苯甲酸的使用規定不了解，在生產過程中對原料沒有嚴格控制，致使原料中摻入苯甲酸；有的企業不按標准組織生產和檢驗，造成產品淨含量、脂肪和總糖指標不合格；另外，有的產品標簽不規范也是造成不合格的原因之一。

　　對於國家和我市月餅質量抽查的對比，質監人員認為，不要單純地依據數據對比來判定我市的月餅質量太差，最主要的還是消費者首先要明白如何選擇和該選擇什麼樣的月餅。