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北方網消息:日前,在天津市某寫字樓的一間臨時會議室裡,記者原本打算對天津市中小供貨商協會負責人進行一次采訪,不料,聞風的部分會員單位也紛紛參會,如此一來采訪變成了一場不同尋常的座談會。記者著實被超市對供貨商收取各種名目的費用嚇了一跳,隨後,記者又聆聽了天津商界多方人士對此問題的各種看法。沒有商家回避競爭,但呼喚公平的市場競爭秩序,是他們最大的願望。
『不進超市等死進超市找死』
據供貨商回憶,1997年以前,天津的超市不收任何費用,而且大多超市與供貨商是『現貨現結』,沒有『賬期』的說法。超市與供貨商之間關系很『默契』。
1998年之後,超市采購開始步入賣方市場,所有的超市一窩蜂地開始向供貨商收取各種名目的費用。一開始,供貨商還可以『忍受』,畢竟放在超市的商品銷路不錯,也就『忍』了。用供貨商的話說,『不進超市等死,進超市找死』。這兩年,超市的收費名目越來越多。從進超市那一刻起,就是『一路用錢鋪』,有的收費甚至越來越『離譜』。
據了解,超市收費可謂五花八門,但基本都要包括以下十幾項,進店費、單品上架費、促銷費、DM(廣告會刊)費、堆頭費、端架費、促銷員各種節假日費、配送費、貨損費、續簽合同費、開新店費、搬遷費等等。
去年中秋,王女士供貨的超市自制了很多月餅,但並不好賣,該超市要求每個供貨商買2000元的月餅,最少也要買1000元的。王女士想到今後還要給超市供貨,即使這次不買,結款時也要從貨款中扣除。無奈的她與超市商量,希望少買點兒。超市的答復是:『可以送人嘛』!當時早已過了中秋,王女士買了400元的,又補了超市600元錢,總算湊足了1000元。『這不是強買強賣嘛!』說這句話時,她還表示了擔心:今年中秋快到了,不知道是否還要『吃』上幾千元的月餅。
『收費』是超市利潤的源泉
傳統商業零售是靠銷售收入減去銷售成本的差額來獲取利潤。但這部分利潤,對於超市經營者來講幾乎是微不足道的。業內人士告訴記者,超市從供貨商那裡收取的各種費用都計入『其他收入』一欄,而真正的營業收入只佔總收入很少的一部分。天津市某著名大型超市高層乾脆直言不諱地告訴記者,從供貨商那裡收取的這些費用是『不要白不要,不要就虧損』。例如,去年該超市贏利4000多萬元,而從供貨商那裡收取的各種費用就有1個多億。
他們認為,超市與供貨商最重要的是尋找一個雙方利益的平衡點。對於大型超市來講,選擇供貨商的原則就是誰的價格最低,誰的質量最好。在這場力量的博弈中,供貨商的力量強,就生存下來,否則就被淘汰。業內提供的數字表明,在一家外資超市經營服裝的供應商一年流水額320萬,費用佔23萬,加之返傭及退貨最後利潤還不到10%。當然這還是好的,很多供貨商都在維持,但仍不願從超市退出。究其原因,前期進場費、各項贊助費已經交了,只能在超市等著出現好的業績了。對於力量強大的供貨商,像可口可樂、寶潔等跨國公司,訂貨則完全不同,用他們的話說,就是『貨到款回』。可口可樂有關人士告訴記者,對於進店費、促銷費等各類費用超市也會適當收取,他們與超市之間總的來說關系比較『融洽』,而且對於雙方不能達成一致的款項,他們會拒簽協議。在這場博弈中,被淘汰的可能就是力量弱小的超市,市場競爭就是如此殘酷。
難道超市的『贏利定律』真的是:找供貨商收取的費用越多,超市利潤率就越高嗎?一位在超市工作多年的業內人士這樣解釋,其實超市這碗飯並不好端。據透露,外資超市管理人員的工資高得驚人,更新一套管理信息系統就要投資上千萬元,超市前期上億資本的投入,運營中超市的建設費、租賃費、人工費、公關費加之巨大的損耗使得大多超市在經營上能夠打平已屬不易。該人士認為,超市適當合理的收費也是正常的。
超市賺錢與否最終應該取決於管理體系的嚴密程度,從管理上要效益而不單單是向供應商收費。諸多中小供應商苦橕不住,交了學費落荒而走,然而大浪淘沙,依然又有新的淘金者。但超市的表面繁榮,也只能解燃眉之急,無法面對在天津本土零售市場躍躍欲試的內外資超市的實力競爭。
協會『聯姻』規范行業
日前,北京市商委出臺了《關於規范商業零售企業進貨交易行為有關問題的通知》,規定商業零售商向供貨商收取的各項費用應是公開化、透明化,並由雙方協商後制定。就此,天津商委有關人士也向記者表示,盡管超市收費問題現在還沒有統一標准,國家也沒有相應的法律、法規。對於這一問題,最好依靠行業協會解決。
據介紹,由於連鎖超市協會目前正在換屆,天津商委有關方面也在醞釀恰當的時機,『撮合』連鎖超市協會與中小供貨商協會能夠『面對面』協商解決問題。有關方面表示,『最好能夠依靠行業協會,制定自律性的規范來維護公平的市場競爭秩序』。另據業內人士透露,法律界正在醞釀《超市法》,使超市業逐步走向規范化。
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