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記者1月19日下午獲悉,天津市市場和質量監督管理委員會去年不斷加大餐飲服務和保健食品的監管力度,2014年共查獲涉案食品5萬餘公斤,進一步淨化了市民的食品、餐飲消費環境。
據瞭解,2014年監管部門對流通環節3154個批次食品開展了抽樣檢驗,質量合格率爲92.83%。抽檢結果反映出農村地區流通環節食品安全問題仍然突出,食品標籤問題較爲嚴重。2014年,全市流通環節共查辦食品安全案件1484件,查獲涉案食品52562.02公斤;全市餐飲環節共查辦食品安全案件341件,查獲涉案食品23.1萬元。同時,共打造“明廚亮竈”餐飲單位14戶,創建“放心餐館”A級示範店155戶,初步建成放心餐館示範街18條。加大對旅遊景區、大中型酒店、特色餐飲和集體食堂的監管力度,開展寒暑假學校食堂專項檢查,着力做好重大活動食品安全保障工作,開展小餐飲綜合整治行動。積極推進餐飲食品安全網絡平臺建設,確保百姓吃得更安心。