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1月1日即將迎來元旦小長假,受近期氣溫回暖影響,津城菜價將保持平穩運行。像黃瓜和韭菜等個別前期價格較高的蔬菜,零售價已降到每斤2.5元和4元,與上月相比降幅超過30%。
天津大沙河蔬菜批發市場的統計數據顯示,上週上市的10種蔬菜平均批發價爲2.92元/公斤,與上上週平均價2.9元/公斤基本持平;與去年同期平均價1.87元/公斤相比上漲56%。對於後期菜價走勢,該市場相關負責人表示,隨着北方露地生產的蔬菜和冷棚生產的蔬菜全部退市,目前市場上開始供應的都是南方蔬菜和北方暖棚蔬菜,成本的上漲必然會帶來價格提升。此外,由於2015年春節比較晚,農戶和蔬菜生產基地在安排蔬菜的上市高峯期時大多安排在春節前,所以目前部分南方菜、北方設施蔬菜還沒有進入上市高峯期,部分品種的菜價會逐漸走高。