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外媒報道稱,曾經被標籤爲“最安全”的日本食品頻頻曝出問題,“日本製造”不再讓消費者放心。
由於近期日本超市食品虛假標籤等問題,使得日本食品的聲譽受損。今年秋季,日本有幾家大酒店和百貨商場餐廳承認有食材標籤作假。譬如用便宜的白腳蝦冒充上等對蝦,以進口牛肉冒充昂貴的和牛,用包裝橙汁冒充鮮榨橙汁等。
日本內閣官房長官菅義偉稱:“標籤作假導致了消費者信心喪失。”
此前日本在“申奧”過程中,還特意強調了“安全東京”的概念,稱日本超市的食品標明瞭原產地、甚至個人生產者名字等一系列信息,值得向世界展示。
越來越多的食品醜聞可能阻礙日本首相安倍晉三推動該國高端食品出口的努力,這些食品包括神戶牛肉、清酒以及方形西瓜等。日本的目標是到2020年,實現農林產品和海產品等出口倍增,以帶動經濟擺脫停滯局面。
日本消費者聯盟官員YasuakiYamaura稱:“政府的重點是推廣相關產業、推動貿易並改善經濟。他們基本不關注如何確保食品安全以及如何滿足消費者的需求。”
2011年福島核災後被污染的牛肉進入供應鏈,以及在開發對肉類進口的飼料添加劑檢測方面動作遲緩,這些均令人越來越質疑日本對國內消費以及出口食品安全的態度。
消費者團體和專家將問題歸咎於資金不足以及監管不力。Yamaura說:“食品安全委員會和消費者廳的預算和人員都非常少。”
他指出:“監控食品安全機構的人員來自農林水產省和厚生勞動省,他們來任職兩年又回到原來的部門,所以往往不會嚴厲批評所屬部門。”